Kaum ein Sport macht süchtiger als Radfahren. Was macht das Strampeln so faszinierend? Und welche Ausrüstung braucht man wirklich? Radsportexpertin Anke Eberhardt erklärt typische Fehler, einen Kniff, um schnell besser zu werden – und einen simplen Trick, mit dem man zwei Räder zum Preis von einem bekommt.
Interview: Dana Packert
Sport
Wer sein Rad liebt, der schiebt, heißt es. Dabei kann man mit ein bisschen Pflege viele teure Schäden vermeiden – und obendrein gefährliche Unfälle. Worauf man bei E-Bikes, Rennrädern oder Mountainbikes achten muss und welche Produkte wirklich unnötig sind, erklärt der Radexperte Raul Pavlicek.
Interview: Marc Baumann
Hotel Europa
Im schwedischen Malmö kann man beides haben: Städtetrip und Strandgefühl. Zum Übernachten eignet sich das angesagte MJ'S Hotel im Zentrum, für etwas Wellness ein schönes, altmodisches Strandbad in Fahrrad-Weite.
Von Lars Reichardt
Sagen Sie jetzt nichts
Der Bodybuilder und Schauspieler im Interview ohne Worte über sein Lieblingsgemüse, Telefonate mit Arnold Schwarzenegger und die beste Methode, um Sofakartoffeln ins Schwitzen zu bringen.
Liebe und Partnerschaft
Die Psychologin Janina Bühler hat Selbstauskünfte von 165.000 Menschen danach ausgewertet, wie zufrieden die in ihrer Beziehung sind. Eine Erkenntnis: Nach zehn Jahren kommt bei vielen Paaren ein Tiefpunkt. Ein Gespräch über das Auf und Ab in der Liebe – mit einem kleinen Selbsttest über die eigene Beziehungszufriedenheit.
Interview: Max Fellmann
Heft Nummer 11
Der Sänger Nick Cave ist in seinem Leben mehr als einmal durch die Hölle gegangen – jetzt ist er zum Keramikkünstler geworden. Ein Atelierbesuch.
Kunst
Der Sänger Nick Cave ist in seinem Leben mehr als einmal durch die Hölle gegangen – und verarbeitet diese Erfahrungen nun auch in Keramikkunst. Beim Atelierbesuch spricht er über seine Teufelsfiguren, den Tod zwei seiner Kinder und warum er gerne konservativ ist.
Interview: Thomas Bärnthaler
Leben und Gesellschaft
Steffen Ufer, einer der bedeutendsten Strafverteidiger des Landes, blickt zurück auf ein halbes Jahrhundert deutsche Rechtsgeschichte. Ein Gespräch über Affekttäter, Urteile, die ihm keine Ruhe lassen und seine Anrufe bei Gerhard Schröder.
Das Beste aus aller Welt
Warum die Erschöpfung, unter der wir alle leiden, auch mit dem Zustand unserer Erde zu tun haben könnte.
Von Axel Hacke
Essen und Trinken
Viele Menschen leiden nach dem Essen unter Bauchschmerzen. Was hilft? Die Ernährungswissenschaftlerin Lisa-Marie Gebauer erklärt, warum sie ihre Bolognese ohne Tomaten kocht, welcher Kuchen Sodbrennen mindern kann und wie man Kaffee besonders schonend zubereitet.
Interview: Dela Kienle
Auf Knopfdruck: die Technik-Kolumne
Künstliche Intelligenz wird unsere Zukunft verändern, heißt es – dabei ist sie längst da, etwa in Bildbearbeitungsprogrammen. Woran sich Retuschen erkennen lassen und wie man selbst das Beste aus seinen Bildern herausholt.
Von Christoph Koch
Als Kind aß unser Autor am liebsten die Pekingsuppe seines Vaters. Seit dieser vor zehn Jahren starb, hat der Sohn die Suppe nicht mehr gegessen. Nun bereitet er sie zum ersten Mal selbst zu. Was macht das mit seiner Trauer? Und lässt sich die Erinnerung über den Geschmack wiederbeleben?
Von Marvin Ku
POdcast
Nachdem mehrere Mitglieder der alternativen Gemeinschaft Go&Change ausgestiegen sind, wird es für die verbleibenden Bewohner noch unangenehmer - die Gewalt nimmt zu. Was will der rätselhafte Guru erreichen? Folge sieben der Podcast-Serie »Im Schattenkloster«.
Von Eva Hoffmann und Patrick Bauer
Gut getestet
Mehr als sechs Kilo salzige Knabbereien verspeisen die Deutschen im Schnitt pro Person jährlich – und am beliebtesten sind Kartoffelchips. Doch welche schmecken am besten? Der Drei-Sterne-Koch Thomas Schanz hat 16 Sorten blind verkostet.
Von Verena Haart Gaspar
Gute Frage
Unser Leser schätzt seinen Therapeuten für seine Arbeit sehr. Seitdem dieser aber immer wieder seine extremen Ansichten äußert, kann er sich nicht mehr entspannen. Soll er ihn verlassen?
Von Johanna Adorján
Die meisten Menschen kaufen immer weiter, obwohl sie schon viel zu viel Zeug besitzen – und es eigentlich besser wissen. Woher kommt diese unbewusste Gier? Und wie schafft man es, den Versuchungen des Konsums zu widerstehen?
Von Theresa Hein
Gesundheit
Seit er vor 72 Jahren an Polio erkrankte, lebte der Texaner Paul Alexander in der Eisernen Lunge – höchstwahrscheinlich als einziger Mensch auf der Welt. Trotzdem hat er geliebt und als Anwalt gearbeitet.
Von Vivian Pasquet
Musik
Kim Gordon wurde als Bassistin der Punkband Sonic Youth zum Inbegriff der Coolness. Ein Interview über Einsamkeit in der Ehe, Erinnerungen an Kurt Cobain und die coolste Sache der Welt: ein Kind zu gebären.
Interview: Trisha Balster und Gabriela Herpell
Teuer, unübersichtlich und nie das Richtige dabei: Viele Menschen können sich ein Leben ohne Streamingdienste nicht mehr vorstellen – und ärgern sich dann doch darüber. Eine Filmkritikerin hat zwölf Anbieter getestet und verrät nicht nur, wo die Oscarfavoriten laufen, sondern auch ihre kostenlosen, legalen Tipps.
Habe ich den Herd angelassen? Was wäre, wenn ich jetzt von diesem Turm springe? Könnte ich meinem Baby etwas antun? Von sogenannten Zwangsgedanken sind viele betroffen – ab wann aber sind diese gefährlich? Der Psychologe Thomas Hillebrand über Tabu-Fantasien und die Frage, wie viele Menschen diese in die Tat umsetzen.
Interview: Simeon Koch
Die Paartherapeutin Felizitas Ambauen weiß, wie schwer es ist, schädliche Beziehungsmuster abzulegen. Ein Gespräch über die Frage, warum sich manche Menschen anscheinend immer die Falschen aussuchen – und wie man endlich aus diesem Kreislauf ausbrechen kann.
Interview: Theresa Hein
Langzeitbeziehung
Es gibt Dinge, die begleiten uns über Jahre und Jahrzehnte. Manche von ihnen lieben wir, weil sie perfekt sind, andere, obwohl sie eigenwillig und abgenutzt sind. Eine Sammlung von Liebeserklärungen aus der Redaktion. Folge 34: Agnes Striegan über die Kaffeemühle.
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Das Kochquartett
Auf einer Party stieß Sternekoch Tohru Nakamura auf einen besonderen Ofenkäse: Er war belegt wie ein Gratin – und köstlich. Das Rezept hat er sich zu eigen gemacht.
Von Tohru Nakamura
Wohnen
Die SZ-Magazin-Redaktion hat 15 schöne Dinge für Küche und Haushalt zusammengestellt, mit denen Sie entweder sich selbst oder anderen eine Freude machen können.
Da versucht man sein Kind geschlechtsneutral zu erziehen – und die Glitzerphase kommt trotzdem. Kann man als Eltern gegensteuern, wenn es zu pink wird? Sollte man überhaupt?
Von Lukas Weyell
Rechtsextremismus
Die Berlinerin Irmela Mensah-Schramm übermalt und zerkratzt seit fast 40 Jahren Hakenkreuze und Naziaufkleber im öffentlichen Raum. Über die Frage, was es eigentlich bedeutet, den Rechtsextremismus zu bekämpfen.
Von Lara Fritzsche
Fernsehen
Bevor Stars wie Helene Fischer oder Giovanni Zarrella auf die Fernsehbühne kommen, heizt Christian Oberfuchshuber dem Studiopublikum ein. Er ist einer von nur neun Warm-Uppern Deutschlands. Porträt eines Mannes, der Massen begeistert.
Von Thomas Röbke
Thailändisches Essen steht bei vielen Menschen für die Sehnsucht nach Wärme und Sonne. Wie holt man sich dieses Gefühl nach Hause? Und woran erkennt man ein authentisches Curry im Restaurant? Die Köchin Orachorn Hallett erklärt, wie Papaya-Salat, Tom Kha Gai und Co. auch außerhalb Thailands schmecken.
Interview: Katrin Börsch
Die Schauspielerin im Interview ohne Worte über Nervosität vor Castings, die Macken ihrer Generation und die Schwierigkeit von Bettszenen.
Die 13-jährige Tochter möchte vegan leben, die Eltern finden: Das ist in diesem Alter nicht gesund. Aber stimmt das überhaupt? Warum eine rein pflanzliche Ernährung ein heikles Thema in Familien sein kann und worauf man bei Kindern und Teenagern achten sollte, damit deren Entwicklung nicht gefährdet ist.
Von Marc Baumann
Familie
Unsere Autorin erfährt bei einem Bluttest, dass ihr Ungeborenes das Down-Syndrom in sich trägt. Die Geschichte eines Abschieds.
Von Anonym
Unser Autor startet den Tag mit Marmeladenbrot und beendet ihn mit Gummibärchen. Kann er alle zuckerhaltigen Lebensmittel für einen Monat weglassen? Ein Selbstversuch mit unerwartetem Ausgang – für Körper und Geist.
Von Ilja Behnisch
Ein dampfendes Curry ist eine Wohltat für Körper und Seele. Aber damit es schmeckt, braucht es eine hochwertige Gewürzmischung. Muss es der teure Hersteller sein oder taugt auch die Eigenmarke aus dem Supermarkt? Ein Koch hat für uns zwölf Currymischungen getestet – und den Verdacht, dass die preiswerten am Ende gar nicht günstiger sind.
Von Agnes Striegan
Wer einmal Piroggen gegessen hat, weiß: So schmeckt Glückseligkeit. In Bärlauchbutter geschwenkt, bringen die Teigtaschen erste Frühjahrsgefühle auf die Zunge.
Von Caroline Autenrieth
Vor zehn Jahren schrieb Giulia Enders als Studentin den Weltbestseller »Darm mit Charme«. Wie blickt sie heute auf den Erfolg? Was hat sie mit dem Geld gemacht? Und was müssen alle Menschen dringend wissen über ihr liebstes Organ? Ein Interview zum Jubiläum.
Interview: Susanne Schneider
»Ghosting«, »Quiet Dumping« und »Breadcrumbing«: Der Paartherapeut Oliviero Lombardi erklärt er, welche neumodischen Formen des Schlussmachens es gibt – und wie man frühzeitig merkt, dass man von jemandem zurückgewiesen wird.
Interview: Luise Land
Nie räumst du die Spülmaschine aus! Du denkst nur an dich! Vorwürfe gehören in vielen Beziehungen zum Alltag. Die Psychologin Sandra Jankowski erklärt, warum sie so schädlich für die Liebe sind und wie man die darunterliegenden Konflikte endlich löst.
Interview: Viola Koegst
Mundgeruch ist eine Plage, von der alle mal betroffen sind. Aber wie bekämpft man ihn – und wie andere unangenehme Gerüche wie Intimschweiß und Käsefüße? Die Ärztin Dr. Yael Adler hat überraschende Antworten – und Tipps für einen frischen Duft.
Wenig schmerzt so sehr wie unerwiderte Liebe. Geht es dabei wirklich um die andere Person – oder um die Vorstellung von der perfekten Beziehung? Und was hilft gegen den Schmerz? Ein Gespräch mit dem Philosophen Wilhelm Schmid, der sagt: Wir haben mehr Kontrolle über unsere Gefühle, als wir denken.
Interview: Daniela Gassmann
Job
Wer mit seiner Arbeit unglücklich ist, muss nicht gleich kündigen. Karriereberaterin Ragnhild Struss sagt: Man kann fast jeden Job so umgestalten, dass er wieder Spaß macht. Eine Anleitung für einen erfüllenderen Berufsalltag.
Interview: Bernd Kramer
Auf einem gigantischen Hochgeschwindigkeitsring im Süden Italiens testet Porsche neue Autos. Jahrelang profitierten davon auch die Bewohner im Kreisinneren. Aber jetzt will der Autokonzern expandieren, Bauern können enteignet werden, alter Wald soll weichen.
Von Georg Cadeggianini
Sie sagen »Ja, klar!«, wenn sie eigentlich »Nein, bloß nicht!« meinen: People Pleaser sind Menschen, die es anderen unbedingt recht machen und bloß niemandem auf die Füße treten wollen. Psychologin Ulrike Bossmann erklärt, wie man deutliche Grenzen zieht.
Nach 13 Jahren Ehe besuchen eine Frau und ihr Mann gemeinsam eine Sexparty. Dort begegnen sie reichlich Körperlichkeit – aber vor allem einer ganz neuen Perspektive auf sich selbst und ihre Partnerschaft.
Von Alina Farkash
Der Kaffee-Experte Paul von Tettenborn erklärt, warum Kaffee nicht mit Leitungswasser zubereitet werden sollte, weshalb man sich die Anschaffung einer Siebträgermaschine gut überlegen sollte – und welches andere Gerät fast noch wichtiger für guten Kaffee ist.
Interview: Maria Sprenger
Jede dritte schwangere Frau erlebt eine Fehlgeburt – trotzdem wird noch immer kaum darüber gesprochen. Die Journalistin Eva Lindner hat selbst ein Kind verloren und ausführlich dazu recherchiert. Ein Interview über Schuldgefühle, die wahren Gründe für Fehlgeburten und eine Zahl, die Hoffnung macht.
Interview: Lara Fritzsche
Abschiedskolumne
Als Jugendliche bekommt unsere Autorin ein Pfefferspray geschenkt, um sich gegen sexuelle Übergriffe wehren zu können. Jahre später weiß sie: Vor vielen grenzüberschreitenden Erfahrungen, die junge Frauen erleben, könnte so ein Spray nie schützen. Andere Dinge wären viel wichtiger.
Von Anna Maria Jaumann
Er brachte Teenager zum Kreischen, da gab es noch nicht mal die Beatles. Jetzt wird Peter Kraus 85. Ein Gespräch mit Deutschlands erstem Popstar über Randale im Publikum, das Image als Heulboje und den leidigen Vergleich mit Elvis.
Interview: Max Fellmann und Lars Reichardt
Gut gemacht – Ideen für ein besseres Leben
Im Heimatort von Max Kaeß haben die Wirtshäuser zugemacht. Deswegen versucht der 24-Jährige, dem 3000-Einwohner-Dorf mit Gastro-Events neues Leben einzuhauchen. Ein Gespräch über faire Schnitzelpreise und das erfüllende Gefühl, einen Treffpunkt für Menschen zu schaffen.
Wie erholt man sich nach dem Training, damit die Muskeln wirklich wachsen? Und warum ist es so schädlich, wenn man es nicht tut? Die Sportmedizinerin Anne Hecksteden über den Effekt von Kälte, die richtige Ernährung – und den größten Fehler, den viele Hobbysportler begehen.
Interview: Sara Peschke
Je länger die Verliebtheitsphase her ist, desto nüchterner werden oft die Themen: Wer macht die Wäsche, was kostet die Autoreparatur? Aber keine Liebe hält ohne emotionalen Austausch. Die systemische Therapeutin Maria Neophytou verrät, wie dieser auch in langen Beziehungen gelingt.
stadtgespräch
Lässig, kosmopolitisch, tolerant - das ist Tel Aviv. Wie hat der 7. Oktober die Partymetropole verändert? Wie blickt man auf das Leid und den Krieg im nahen Gaza-Streifen? Wir haben zehn Persönlichkeiten getroffen, darunter der Schriftsteller Etgar Keret und eine arabische Chirurgin.
Unser Autor kann es nur schwer akzeptieren, wenn sich seine erwachsenen Kinder von ihren Partnerinnen und Partnern trennen – so sehr sind diese auch ihm oft ans Herz gewachsen. Über einen elterlichen Schmerz, der eigentlich keiner sein dürfte.
Sich die eigene Endlichkeit immer wieder bewusst zu machen, klingt drastisch, verschiebt aber sofort die Perspektive auf das Leben. Mit seiner »Meditation der letzten Male« will der Philosophie-Professor William B. Irvine den Blick für das Schöne schärfen – das auch in der kleinsten Alltagsbegebenheit steckt.
Von Roland Schulz
Ob über der Pasta, im Risotto oder pur: Parmesan gehört zu den beliebtesten Hartkäsen der Welt. Doch woran erkennt man seine Qualität? Eine Expertin hat zehn Sorten getestet und weiß: guter Käse muss nicht teuer sein.
Von Viola Koegst
Pattie Boyd war ein stilprägendes Model der Sechzigerjahre. Berühmt wurde sie auch als Ehefrau von George Harrison und Eric Clapton. Ein Gespräch über die Liebe und die Opfer, die sie manchmal fordert.
In die Freiheit – GEschichten vom Aussteigen
Jeder Mensch träumt irgendwann im Leben davon: raus aus dem Alltag, rein ins Abenteuer. Was geschieht, wenn man tatsächlich den Mut aufbringt, seine Träume zu verwirklichen? Hier erzählen wir die Geschichten von Menschen, die es gewagt haben.
Mehr als 20 Jahre lang war Hans Herbig erfolgreicher Fotograf im Fun- und Bergsport. Als er daran zu zweifeln begann, krempelte er sein Leben komplett um – und fand neue Erfüllung als Pfleger auf einer Intensivstation.
Protokoll: Thomas Bärnthaler
SZ Plus
Mit einem Jahresabo 2 Monate im Vergleich zum Monatspreis sparen.
Es gibt kein größeres Kompliment an ein Kuscheltier als seinen schleichenden Verfall.
Fotos: Katja Kemnitz; Text: Dorothea Wagner
Podcast
Ein selbsternannter Exorzist verspricht jungen Frauen, sie von »Dämonen« zu befreien. Jetzt erheben Betroffene schwere Vorwürfe gegen den Mann. Eine Spurensuche.
Süddeutsche.de GmbH, Munich, Germany
Warum ist Alice Schwarzer heute so umstritten wie nie? Die Journalistinnen Susan Djahangard und Gabi Herpell, zwei Frauen aus zwei Generationen, wollen verstehen, wie es so weit kommen konnte.
Wem kann man online trauen? Die nervenaufreibende Geschichte einer Journalistin und eines mysteriösen Kinds, das plötzlich in ihr Leben tritt.
In der Ukraine herrscht Krieg. Aber wie sieht das Leben abseits der Front aus? In unserer Fotorubrik zeigen wir, wie die Gewalt den Alltag der Menschen beinflusst – und welche kleinen Anflüge von Normalität es zwischendurch gelegentlich gibt.
Hier geht es zu unseren Rubriken »Gemischtes Doppel«, »Die drei grossen Lügen« und »Gefühlte Wahrheit«. Neben den jeweils neuesten Folgen gelangen Sie auch zum umfangreichen Archiv.
Gemischtes Doppel
Sprinterwitze oder Winterspritze? Was zu naschen oder Nass zu waschen? Hier finden Sie die besten, nicht zu verwechselnden Paare unserer Rubrik »Gemischtes Doppel«.
Die drei großen Lügen
Lügen haben kurze Beine. Damit Sie nicht darüberstolpern, haben wir die größten Schwindeleien in unserer Rubrik »Die drei großen Lügen« zusammengefasst.
Gefühlte Wahrheit
Jede Woche beschäftigen uns viele Fragen. Um die Gedanken zu ordnen, brechen wir sie herunter in Form von Torten, Balken und anderen statistischen Spielereien.
A, B, AB, 0, dazu Rhesus- und Kell-Faktor: Nur wenige Menschen kennen ihre Blutgruppe, dabei kann das im Notfall Leben retten. Ein Spezialist erklärt die Unterschiede, welche Gruppe vor welcher Krankheit schützt – und welche Gruppen besonders als Spenden benötigt werden.
Interview: Trisha Balster
Der gefährliche Rosenkrieg um ein mysteriöses Millionenerbe
Jede Woche nimmt es sich Axel Hacke zur Aufgabe, aus dem Schweren etwas Leichtes zu machen
In einem 60 Jahre alten Adorno-Text findet Axel Hacke erstaunlich viel Aktuelles. Unter anderem eine Anleitung, wie die Demokratie ihren Feinden entgegentreten sollte.
Kritiker sagen, Joe Biden sei alt und vergesslich. Mit Blick auf seinen Herausforderer fragt sich unser Autor: Wo liegt das Problem?
Axel Hacke war diesen Winter kein einziges Mal Skifahren. Bei einem Tag in den Bergen merkt er, dass es aber auch etwas Befreiendes hat, sich von alten Gewohnheiten zu verabschieden.
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Jeden Montag versenden wir den kostenlosen Newsletter »einfach leben!« mit Tipps für Haushalt, Garten, Sport und Reise, guten Ideen für Partnerschaft, Erziehung und Beruf. Melden Sie sich heute noch an - oder stöbern Sie hier in den Themen, die bisher in unserem Newsletter erschienen sind.
Johanna Adorján schreibt über die kleinen und großen Alltagsprobleme unserer Leserinnen und Leser.
Unsere Leserin hat einen 100-Euro-Schein auf der Straße entdeckt und fragt sich seither, wie man sich in dem Fall richtig verhält.
Erst ärgert sich unser Leser bei einem Spaziergang über zwei junge Frauen, dann erlebt er, wie diese über die Maßen beschimpft werden. Soll er sich da einmischen?
Die Tochter einer Leserin bekommt vom Patenonkel den kompletten Führerschein bezahlt. Sie findet: ein übertrieben teures Geschenk. Soll sie etwas dazu sagen?
Bleiben Sie ein Jahr fundiert informiert.
Kaffee hier, Streamingabo da: Viele kleine Alltagsausgaben summieren sich aufs Jahr gerechnet schnell zu mehreren tausend Euro. Oft genügt es, einen Vertrag zu wechseln oder sich ein bisschen umzugewöhnen. Zehn Sparideen gegen Kostenfresser.
Von Dela Kienle
Testosteron macht den Mann – oder? Der Mediziner Frank Sommer erklärt, warum ein Mangel des »Königshormons« so schädlich ist für Psyche, Körper und Sexualität, welches Lebensmittel man fünfmal die Woche essen sollte – und ab wann ausbleibende Erektionen am Morgen ein Warnsignal sind.
In unserer Kolumne »Getränkemarkt« schreiben wir jede Woche über Getränke, die es verdient haben.
Getränkemarkt
Im Leben von Mädchen und Frauen dreht sich schon früh vieles um das Nein. Eine Bar hingegen ist ein Ort des Ja-Sagens – und kann einem das glückselige Gefühl schenken, sich für etwas entschieden zu haben.
Die Mischung aus Milch, Honig und Kurkuma gilt in Indien als flüssiges Allheilmittel. Unser Kolumnist kostet es im Gangster-Viertel von Hongkong mit seiner Mutter – und auf einmal schmeckt die Welt nach Abenteuer.
Es ist die Krux des Älterwerdens: Man möchte einen schönen Abend haben – aber am liebsten um 21.30 daheim sein. Eine Lösung wäre der italienische Aperitivo, der früh beginnt und alles sein kann, aber nichts sein muss. Können wir diese Tradition bitte übernehmen?
Von Tobias Haberl