Stil leben | Heft 06/2007

Heinz sein Toast

Frische Sardinen braten. Toast mit Oregano oder Basilikum, Salz und Olivenöl rösten. Mit Knoblauch abreiben. Warme oder kalte HEINZ-BAKED-BEANS und die Fische draufgeben.

Dazu passt: Kräutersalat und Linie Aquavit.

Salzkartoffeln

Kleine Linda bürsten und ölen. Lorbeer und Knoblauch mit Spieß aufstecken.
Auf MARLIN-MEERSALZ-Bett setzen. Zirka 50 Minuten mittelheiß im Ofen backen.

Dazu passt: Kräuter-Ricotta und Selters.

Tuben-Matjes

Küchenfertige Doppelmatjes innen mit Meerrettich bestreichen, außen mit THOMY-DELIKATESS-MAYONNAISE aus der Tube.

Dazu passt: Schnittlauch und Pumpernickel.

Harzer Reifen

Salatgurke, Schalotten, Gewürzgurke würfeln, mit Balsamico, Zucker oder Honig, Salz, Rapsöl, Kresse zu Tatar mischen. Soll kräftig süßsauer sein. Mit BAUERN-HANDKÄSE über Nacht ziehen lassen.

Dazu passt: Vollkornbrot und Butter.

Die zarten Scharfen

Pfannkuchenteig machen. BONDUELLE-GOLDMAIS abtropfen lassen, die Hälfte pürieren. Gehackte Chilischote ohne Kerne zum Teig geben. Püree und Körner dazu, immer schön rühren. Kleine Pfannkuchen backen.

Dazu passt: Kräuter-Joghurt.

Arme Würstchen

Soja-Rostbratwürstchen pellen und in Mischung aus Kurkuma, Zitronensaft, Pfeffer, Knoblauch marinieren. Braten oder grillen. Oben drauf: HELA-CURRY-GEWÜRZKETCHUP und Bohnenkraut.

Dazu passt: Ofenkartoffeln.

Senfeier

Mayonnaise rühren aus Eigelb, Öl, Zitrone, COLMAN’S-MUSTARD-PULVER, Pfeffer, Zucker. Schlank rühren mit etwas Joghurt. Eier hart kochen und pellen. Mayonnaise über die Eier.

Dazu passt: Brioche.

Quelle: http://sz-magazin.sueddeutsche.de/texte/anzeigen/2409