23. November 2011

Veganes Traumpaar: Portia de Rossi (links) und Ellen DeGeneres

Wenn die amerikanische Fernsehkomikerin Ellen DeGeneres im nächsten Jahr ihr neues, schickes Restaurant auf dem Ventura Boulevard bei Los Angeles eröffnet, wird keines ihrer alten Lieblingsgerichte auf dem Menü stehen: kein Steak, kein Cheeseburger, kein Milchshake. Kein Gast wird auf Lederhockern sitzen. Ihr Restaurant, das sie gemeinsam mit Ehefrau Portia de Rossi, Filmproduzent Steven Bing und Pretenders-Sängerin Chrissie Hynde kreiert, wird strikt vegan, also ohne jedes tierische Produkt.

"Wir machen uns alle vor, dass es irgendwo eine glückliche Kuh gibt, die einen schnellen, schmerzlosen Tod stirbt und dass das okay ist", sagt Degeneres, "aber in Wahrheit leidet jedes einzige der Milliarden Tiere, die jedes Jahr geschlachtet werden. Ich will dazu nichts beitragen." Seit sie sich den Dokumentarfilm Earthlings mit Innenansichten aus der Massentierhaltung angesehen haben, schworen sie und Schauspielerin Portia de Rossi: nie wieder Burger. Es ist mehr als ein PR-Gag. Auf ihrer Webseite Going vegan with Ellen propagiert sie Rezepte für Gurkennudeln und Kürbistorte, bei ihrer Hochzeit kam kein Tierprodukt auf den Tisch, und sie hat sogar eine Kuh  mit dem schönen Namen Holy adoptiert, die nun auf dem Gnadenhof "Gentle Barn" steht. Dabei ist sie nur die prominenteste Neu-Veganerin in Hollywood, die dazu aufruft, Kühe nicht mehr zu schlachten, sondern heilig zu sprechen und zu adoptieren.

Auf Ellens Liste berühmter Veganer stehen 43 Promis, die wie sie vegan leben, also auf Fleisch, Milchprodukte, Eier und Honig verzichten. Besonders überraschend ist, dass sie sich ernährungstechnisch auf den Rat von Ex-Präsident Bill Clinton verlässt. Wenn Clinton gefragt wird, wie er seinen Bauchspeck weggekriegt habe, schwärmt er von Mandelmilch-Smoothies und Rohkost. 24 Pfund habe er so abgenommen, strahlte er kürzlich bei CNN. Lange berüchtigt für seine Liebe zu Fastfood und Krapfen, brachten ihn zwei schwere Herzoperationen zum Umdenken. „Ich war wie ein Schiff, das auf einen Eisberg zusteuert. Aber ich glaube, ich habe das Ruder noch mal rumgerissen."



Plötzlich schlank um die Hüften: Bill Clinton.

Wenn Präsident Obama diesen Donnerstag wieder traditionell vor internationalen Kameras zwei Thanksgiving-Truthähne begnadigt (und dann abends zum Dinner einen isst), hat ihm Clinton etwas voraus: Clinton schätzt, dass er jedes Jahr rund 200 Tierleben rettet, weil er seine Ernährung hundertprozentig auf vegan umgestellt hat.

Ellen DeGeneres und Bill Clinton sind die prominentesten Vorreiter eines Gezeitenwechsels. Ellen DeGeneres‘ veganer Starkoch Tal Ronnen sagt, er sei "vom Stuhl gefallen", als Bill Clinton bei CNN zum ersten Mal über Mandelmilch-Shakes fachsimpelte. "Jemand wie Bill Clinton, der im Süden Amerikas mit Schweinerippchen aufgewachsen ist, über seine vegane Diät reden zu hören, zeigt, wie sich die Dinge geändert haben", sagt Ronnen. "Die Leute denken bei vegan nicht mehr an Hummus, Alfalfa-Sprossen und  trockenes Gesundheitsbrot, sondern an erfolgreiche Geschäftsleute und attraktive Stars."

Berühmte Vorreiter wie Angelina Jolie, Drew Barrymore und Natalie Portman haben dem Veganismus wieder abgeschworen, aber die folgenden Stars sind weiterhin fleischlos glücklich:

- Wie Bill Clinton wurde Schauspieler Robin Williams nicht ganz ohne ärztliche Nachhilfe Veganer: Nach einer komplizierten Herzoperation legte ihm sein Arzt einen grundlegenden Lebens- und Ernährungswandel nahe. Der Komiker isst nun nur noch roh und vegan, in der Hoffnung, damit einen weiteren Herzinfarkt zu verhindern.

- Schauspieler Russell Brand hat oft gesagt, daß er zwar viel Heroin, Kokain und andere Drogen konsumiert habe, aber schon seit seinem 14. Lebensjahr kein Fleisch mehr.

- Schauspielerin Olivia Wilde war lange nach eigener Aussage eine „Als-ob-Vegetarierin, die Fisch isst”, aber ist nun Veganerin und gewann im letzten Jahr den PETA-Preis als „Sexiest Vegetarian“.



Schauspielerin Olivia Wilde

- Country-Star Carrie Underwood hat dieses Jahr angekündigt, daß sie sich von der Vegetarierin zur Veganerin weiterentwickelt hat.

- Auch Musikerin Alanis Morissette ist Neu-Veganerin und sagt, sie freue sich über 20 Pfund Gewichtsverlust.

- Alicia Silverstone hat sogar eine Veganer-Bibel geschrieben: The Kind Diet.

- Baywatch-Babe Pamela Anderson schwört, der Verzicht auf Fleisch führe zu besserem Sex, also sozusagen zu einer höheren Ebene der Fleischeslust.

- Musiker Bryan Adams ist schon lange dabei. Er wurde mit 28 Jahren aus Tierliebe Veganer und freut sich immer, wenn er nach Indien fährt: Da sei es am einfachsten, vegane Gerichte zu finden.

- Joaquin Phoenix sagt, er habe mit drei Jahren auf einem Angeltrip mit seiner Familie entsetzt beobachtet, wie qualvoll ein Fisch stirbt und entschieden, dass es einfach falsch sei, Tiere zu essen.



- Als Appetithäppchen hat der frühere Schwergewichts-Weltmeister Mike Tyson schon mal einem Gegner ein Stück vom Ohr abgebissen, aber seit seinem Rückzug aus dem Boxring fressen ihm selbst Tiger aus der Hand. Er züchtet Tauben, setzt sich für die Tierschutzorganisation Last Chance for Animals ein und kann sich gar nicht mehr erinnern, wann er zuletzt ein Steak gegessen hat. Wenn man ihn fragt, was er bereut, spricht er nicht von den Attacken auf seine Gegner, sondern davon, wie leid es ihm tut, sich nicht schon immer vegan ernährt zu haben.

- Fernsehkomiker und Filmstar Alec Baldwin, angeblich der pummeligste Veganer Hollywoods, wettert schon lange gegen nicht-vegane Sünden wie etwa das Milchtrinken. Eine Tierschutzorganisation bot jedem 50 Dollar, der Baldwin beim Verzehr eines Steaks erwischen würde, aber bisher wurde er nur von Paparazzis auf den Ledersitzen seines Bootes abgelichtet - auch das eine Todsünde im veganen Universum.

Fotos: AP, AFP

Quelle: http://sz-magazin.sueddeutsche.de/blogs/promileaks/1073/die-heiligen-kuhe-hollywoods/