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    Das Kochquartett

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    Die Wahrheit ist: Dieses Gericht verdankt seinen guten Geschmack vor allem Rahm, Butter und Eigelb. Schwer im Magen liegt es trotzdem nicht – dank einer weiteren Zutat. Von Maria Luisa Scolastra

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    Liebe Lieblingsfrau: Die Singlekolumne

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    Die Menschen, die unser Kolumnist – gleich nach seinen Töchtern – am liebsten hat, sind seine vier Kumpels, seit fast 30 Jahren schon. Ihr Geheimnis: Sie verlangen nichts voneinander. Aber sie haben eine Menge erlebt. Von Michalis Pantelouris

  • Wer hat Schweden berühmter gemacht: Ikea oder ABBA?
    Ein Interview ohne Worte

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    ABBA-Gitarrist Björn Ulvaeus im Interview ohne Worte über alte Bühnenoutfits, seine Reaktion, wenn irgendwo »Waterloo« läuft, und eine Frage, die er nie mehr hören möchte.

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    Probier doch mal

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    Das Eis unseres Koches kommt ursprünglich aus Indien. Verziert mit Blattgold sieht es immer noch nach Bollywood aus. Von Hans Gerlach (Text + Foto)

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    Donald Trumps Twitter-Beleidigungen haben eine durchschlagende Wirkung – aber ganz anders, als er meint. Sie gelten inzwischen als höchste Auszeichnung im Showbusiness - und man kann damit sogar richtig Geld verdienen. Von Michaela Haas

  • »Ich bin getrieben«
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    »Ich bin getrieben«

    Er ist der Star der Münchner Kammerspiele, hat in Victoria mitgespielt – und könnte nun in Cannes auch international bekannt werden: der Schauspieler Franz Rogowski. Im Interview verrät er, warum er am deutschen Bildungssystem gescheitert ist und warum er es hasst, auf seine Lippenspalte angesprochen zu werden. Von Gabriela Herpell

  • »Wer hätte gedacht, dass man MTV mal nachtrauert?«
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    »Wer hätte gedacht, dass man MTV mal nachtrauert?«

    Der Schauspieler Joachim Król, bekannt aus dem ›Tatort‹, verbindet den schönsten Tag seines Lebens mit einem Song der Temptations. Eine neue Folge unserer Musikkolumne.

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    Die Gewissensfrage

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    Wie geht man als Gastgeber mit den vielen Unverträglichkeiten und Sonderwünschen beim Essen um? Eine Leserin stellt eine radikale Lösung zur Diskussion. Von Dr. Dr. Rainer Erlinger

  • Trümmer einer Jugend
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    Letzte Woche ist das Tanzlokal »Rosi« in Bayreuth abgebrannt. Unser Autor hat dort als Jugendlicher viele Nächte getanzt, getrunken und geknutscht. Eine Liebeserklärung an die Kleinstadtdisko. Von Florian Zinnecker

  • Ein feuchter Traum
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    Das »Hotel Oderberger« im Prenzlauer Berg ist kein Hotel mit Pool, sondern ein Schwimmbad mit Übernachtungsmöglichkeit. Von Lara Fritzsche

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    Vorgeknöpft: die Modekolumne

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    Wenn Männer sich nachlässig kleiden, gilt das als liebenswert, bei Frauen heißt es, sie hätten ihr Leben nicht im Griff. Gerade zu beobachten beim Ehepaar Clooney. Aus diesem Auftritt lassen sich einige Schlüsse ziehen. Von Maria Hunstig

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    Abwarten und Tee trinken ist ein Luxus, den man sich viel öfter gönnen sollte – erst recht wenn die Zeit so schön vergeht wie auf diesen Uhren der Saison.

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    Unser Autor wollte mal versuchen, Menschen zum Lachen zu bringen. Dann stand er plötzlich im ausverkauften Circus Krone auf der Bühne. Die Geschichte eines Selbstversuchs, der einen unerwarteten Verlauf nahm. Von Marc Baumann

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    Ausgerechnet in der Debatte um Leitkultur verfällt Innenminister Thomas de Maizière ins Kiezdeutsch. Eine Sprachanalyse. Von Axel Hacke

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    Für das SZ-Magazin fertigte Joachim Kaiser gern kunstvolle Interviews aus den Sätzen verstorbener Größen. Nun ist Kaiser mit 88 Jahren gestorben. Wir verneigen uns vor ihm mit einem Gespräch, in dem alle Antworten aus Kaiser-Texten stammen. Fragen von Max Fellmann und Tobias Haberl

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    Die Füllung dieses Kalbsschnitzel-Rezeptes kann man variieren. Tomate und frisches Basilikum machen es herzhaft, Blau- oder Himbeeren süß. Von Christian Jürgens

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    Wer die richtigen Bücher liest, hat Vorteile auf dem Singlemarkt, wie eine aktuelle Studie zeigt. Unsere Autorin weiß jetzt, mit welchen Werken man sich interessant macht – und welche abstoßend wirken. Von Alena Schröder

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    Doch, Instagram-Stars lesen Bücher. Und erstaunlich viele Prominente haben sogar eigene Buchclubs. Hier einige unerwartete Lektüre-Tipps von Prominenten wie Emma Watson, Reese Witherspoon und Zac Posen. Von Anja Rützel

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    Der Nationalspieler und frisch gebackene Deutsche Meister im Interview ohne Worte - über Gesichtsausdrücke auf Instagram, das »Mia san mia«-Gefühl und seinen Notfallplan für ein Leben ohne Fußball.

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    Jeff Koons will mit seiner Kunst so viele Menschen wie möglich ansprechen - und verlangt zugleich astronomische Preise dafür. Ein Gespräch über pornografische Kunst und die bewusstseinserweiternde Wirkung von Weißbier.

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