Mein Nimm 3 | 15. August 2009
Nektarinen - Aperol - Gelierzucker
Von Gudrun Liedl (0)
900 g geschälte und klein geschnittene Nektarine in einen Topf geben. 100 ml Aperol unterrühren. Gelierzucker 2:1 dazugeben.Das Ganze ca. 5 Minuten kochen lassen und dann heiß in Gläser abfüllen. Eine sehr fruchtig schmeckende Marmelade!
BASISZUTATEN:
Oliven- und Pflanzenöl, Obst- und Balsamico-Essig, Butter, Mehl, Salz, Pfeffer,
Gewürze, Zucker, Senf, Sojasauce, Zitrone, Weiß- und Rotwein, Zwiebeln, Knoblauch, Sahne, Brühe
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