9. Dezember: Kugelgrill

Natürlich können Sie die Gans dieses Jahr wieder zubereiten wie immer. Oder: Sie legen Sie auf den Grill. Für das Zubehör wäre schon mal gesorgt.

    Weihnachten ist das Fest der Liebe, der Traditionen und Geschenke – und der immergleichen Gerichte in überheizten Räumen. Kommt Ihnen das bekannt vor? Dann haben wir einen Vorschlag für Sie: Stecken Sie die Weihnachtsgans diesmal nicht in den Ofen, sondern legen Sie auf den Grill. Abwechslung, Bewegung und frische Luft garantiert. Wir verlosen heute alles, was dafür nötig ist  – und dazu eine Abdeckhaube, damit Sie den Grill nach dem Fest sicher verstauen können (wenn Sie das überhaupt möchten). Nur die Gans müssten Sie bitte selbst besorgen.

    - Der Kugelgrill Master-Toch GBS von Weber hat eine stabile Beinkupplung mit Einrastfunktion für einen festen und sicheren Stand, robuste Räder mit gummierter Lauffläche, einen extragroßen Aschetopf, zwei Kohlekörbe – und einem Thermometer im Deckel, mit dessen Hilfe die Gans auf den Punkt gelingt. Wichtigster Bestandteil: der Systemrost des von Weber entwickelten Gourmet BBQ Systems, für den auch ein Wok-, Pfannen- oder Pizzastein-Einsatz erhältlich sind. Falls Sie doch keine Lust auf Gans haben.

    - Das Rezept steht im Grillkochbuch »Weber's Wintergrillen« von Jamie Purviance, erschienen im Verlag GU. Der Grillexperte stellt Ihnen darin die besten Rezepte fürs Winter-Barbecue vor – neben der Gans etwa T-Bone-Steaks mit Cranberry-Meerrettich-Chutney oder würzig-dampfendes Weiße-Bohnen-Stew.

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    - Die Abdeckhaube ist aus strapazierfähigem schwarzen Material und schützt den Grill vor Wind und Wetter.

    Nehmen Sie den Grill übrigens gern in Ihre Feiertagsplanung für dieses Jahr auf – der Gewinn wird rechtzeitig vor Weihnachten verschickt.

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