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Heiß und scharf

Illustration: Verena Schneider

Für exotischen Genüsse muss man manchmal gar nicht um die halbe Welt fliegen: Wir laden ein zum Kochkurs im Münchner Thai-Restaurant «Mangostin«.

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Es brauchte Mut, im Jahr 1990 aus dem Wirtshaus »Deutsche Eiche« in München-Thalkirchen das damals exotisch wirkende Thai-Restaurant »Mangostin« zu machen. Aber Joseph Peter hatte Heimweh, nach sechs Jahren als Koch in einem Bangkoker Spitzenrestaurant. Hat sich aber gelohnt: Zum 25. Geburtstag des »Mangostin« verlosen wir einen Kochkurs mit Joseph Peter – plus Übernachtung im ebenfalls zur Kuffler-Gruppe gehörenden Fünf-Sterne-Hotel »München Palace«.

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