ThemenseiteGesundheit Gruß aus der KücheIst dunkle Schokolade gesünder als weiße?25 Prozent, 55, 75 ... was macht denn schon der Kakaoanteil aus? Ziemlich viel, wenn es um gesunde Inhaltsstoffe geht, erklärt eine Expertin.Protokoll: Katrin Börsch Gesundheit»Long Covid wird uns noch Jahre begleiten«Mehr als 1000 Long-Covid-Betroffene hat Rembert Koczulla, Chefarzt der Schön Klinik Berchtesgadener Land, seit April 2020 behandelt. Im Interview erklärt er, wie sie versuchen zu helfen – und warum er immer wieder Symptome beobachtet, die ihn überraschen.Interview: Lina Schönach Gesundheit»Wenn das Hobby und die Arbeit wegbrechen, fehlt das Leben«Zehntausende Deutsche sind von Long Covid betroffen. Wie geht es ihnen, knapp drei Jahre nach Beginn der Pandemie? Fünf Betroffene erzählen vom Verlust ihrer Arbeit, quälender Müdigkeit und einem neuen Wegbegleiter: dem Rollator.Protokolle: Lina Schönach Gesundheit»Ewiges Nachdenken und Verkopfen machen einen nur kränker«Zweimal blieb Elmar Sprinks Herz stehen, er überlebte knapp, bekam ein Spenderorgan. Heute bezwingt er damit Ultramarathons und gilt als fittester Herztransplantierter der Welt. Ein Gespräch über die Angst vor dem eigenen Körper, die Liebe zum Sport – und die Frage, wie man es schafft, nicht aufzugeben.Interview: Madeleine Londene Gruß aus der KücheIst Rohkost gesünder als gegartes Gemüse?Weder gekocht, gegrillt noch gebraten – rohes Gemüse hat den Ruf, besonders gesund zu sein. Ein Experte erklärt, wann wir es dennoch erhitzen sollten.Protokoll: Stefanie Witterauf Gesundheit»Der Schlüssel zu mehr Beweglichkeit ist der hintere Oberschenkel«Viele Menschen gehen gekrümmt durch die Welt, mit Handybuckel und Hohlkreuz. Ein Gegenmittel: Stretching, aber richtig. Die Expertin Karin Albrecht erklärt, was verkürzte Muskulatur mit unseren Körpern macht – und mit welchen fünf essenziellen Übungen man gegensteuert.Interview: Joshua Kocher Wissen»Alles, was wir sind, ist im Staub«Der Chemiker und Philosoph Jens Soentgen erforscht Staub: in Wohnungen, im Stadtverkehr, im Weltall. Im Interview erklärt er, wo sich Staubmäuse besonders wohlfühlen, warum ein leerer Staubsaugerbeutel beim Hausputz nicht optimal ist – und wie der Klimawandel unser Leben immer staubiger macht.Interview: Annabel Dillig Gesundheit»Wer abnehmen möchte, sollte das nicht allein über Sport versuchen«Gewichtsreduktion, mehr Puste, größerer Bizeps: Spezifische Körperziele erfordern spezifisches Training. Die Sportwissenschaftlerin Astrid Zech erklärt, worauf man jeweils achten muss – und mit welchem Kniff man nicht nur länger, sondern auch schneller laufen lernt.Interview: Sara Peschke Die Lösung für allesWie man Muskeln repariertMuskeldystrophie ist eine unheilbare Krankheit, bei der die Muskeln nach und nach schwächer werden. Mit Hilfe von Eingriffen in die DNA versucht die Berliner Neurologin Simone Spuler, ein Heilverfahren zu entwicklen. Steht ein medizinischer Durchbruch bevor?Von Michaela Haas Gesundheit»Ein Fuß muss täglich bis zu 1000 Tonnen tragen«Wer seine Füße früh im Leben pflegt, bleibt im Alter agiler. Eine Podologin, ein Orthopäde und eine Fachschuhhändlerin erklären, wie das Fußgewölbe stark bleibt, welche Schuhe Verspannungen im ganzen Körper verhindern – und warum man Hornhaut niemals abrubbeln sollte.Interview: Christopher Bonnen Gruß aus der KücheBonbons lutschen oder zerbeißen – was ist schädlicher?Ein Zahnarzt klärt auf, welches das geringere Übel für die Zähne ist.Protokoll: Lina Schönach Gesundheit»Es ist eine Art Orgasmus fürs Gehirn«Schmatzen, plätschern, knistern: Bestimmte Töne lösen bei manchen Menschen eine tiefe Entspannung aus. Woran liegt das? Die britische Psychologin Giulia Poerio erforscht das rätselhafte Phänomen »ASMR« – und gibt Tipps, wie es zu einer Geheimwaffe für körperliches Wohlbefinden und besseren Schlaf werden kann.Interview: Till Krause Gesundheit»Ich habe einen Hund – und werde fast nie krank«Gesünder leben: Klingt so anstrengend, muss es nicht sein. Wir haben 17 leicht umsetzbare Tipps gesammelt – von einem Trick, wie man mehr Gemüse isst, über eine gefährlich motivierende Sport-App bis zu einem Gewürz, das Salz ersetzt.Von der Redaktion Gesundheit»Frauen wollen mehr über ihre Schmerzen reden«Die Menstruation ist noch immer ein Tabuthema. Warum? Ein Interview mit der Gynäkologin Nicole von Mattern über den Trend, die Pille abzusetzen, die Frage, wann Frauen am leistungsfähigsten sind und die Utopie, einen fremden Mann nach einem Tampon fragen zu können.Interview: Luise Land Gesundheit»Wer ständig seine Gefühle mit Essen reguliert, ist gefährdet«Viele Menschen kennen Phasen, in denen man sich gut ernährt, und Phasen, in denen man über die Stränge schlägt. Aber was ist punktuelles Frustessen und was eine beginnende Binge-Eating-Spirale? Essstörungs-Experte Ulrich Voderholzer über Warnsignale.Interview: Katrin Börsch Gesundheit»Schon ein neugeborenes Mädchen hat eine stärkere Immunantwort als ein Junge«Unser Immunsystem ist nicht geschlechtsneutral: Der Immunologe Marcus Altfeld erklärt im Interview, warum Männer öfter an Infektionskrankheiten sterben, Frauen stärker auf Impfungen reagieren – und was Menschen aller Geschlechter tun können, um ihre Immunabwehr zu stärken.Interview: Ruth Eisenreich Gesundheit»Wer regelmäßig zwei oder drei Bier trinkt, kann alkoholkrank sein«Millionen Menschen leben mit unerkannten Leberschäden. Ansgar W. Lohse, Spezialist am Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf, erklärt, wieviel Alkohol zu viel ist, wie Leber und sexuelle Lust zusammenhängen – und warum ein Spaziergang nach dem Abendessen Leben retten kann.Interview: Vivian Pasquet GesundheitIm Theater neben Ihnen hustet jemand das halbe Stück durch. Wie reagieren Sie?Wir haben drei Virologinnen um 24 Ratschläge für den Herbst gebeten – zu Masken, Restaurantbesuchen und den richtigen Zeitpunkt für die nächste Impfung.Interview: Marius Buhl Gesundheit»Achten Sie darauf, dass die Haarwurzel gut genährt ist«Wie heiß duschen? Welches Shampoo verwenden? Und was tun, wenn die Haare lichter werden? Bei der Haarpflege gibt es dutzende Unklarheiten. Im Interview räumt der Dermatologe Andreas Finner mit den größten Mythen auf und erklärt, wie's richtig geht.Interview: Stephan Reich Gesundheit»Ist es das jetzt? Das Grandioseste, was man schaffen kann?«Mit 62 ist unser Autor fit wie nie – und kann nun die Gipfel erklimmen, von denen er sein Leben lang geträumt hat. Im dritten Teil unseres Bergwander-Spezials erzählt er, wie es sich anfühlt, wenn man gegen jede Erwartung am Ende ganz oben steht.Von Peter Wirt GesundheitWie ich trainierte, um endlich auf 4000 Metern zu stehenMit 62 ist unser Autor fit wie nie – und kann nun die Gipfel erklimmen, von denen er sein Leben lang geträumt hat. Im zweiten Teil unseres Bergwander-Spezials erzählt er, mit welchen Kniffen man den Körper auch spät im Leben nochmal in Bestform bringt.Von Peter Wirt GesundheitWie ich die Faulheit besiegte und endlich losliefMit 62 ist unser Autor fit wie nie – und kann nun die Alpengipfel erklimmen, von denen er sein Leben lang träumte. Im ersten Teil unseres Bergwander-Spezials erzählt er, wie man den inneren Schweinehund bekämpft und im Leben nochmal neu beginnt.Peter Wirt Gesundheit»Man sollte früh auf hohen Blutdruck achten«Die meisten Deutschen sterben an Herz-Kreislauferkrankungen. Was tun, um die Gefahr zu minimieren? Der Chef des Münchner Herzzentrums über Stress als Killer, Holiday-Herzen und die Frage, wie Helmut Schmidt und Helmut Kohl so alt werden konnten.Interview: Marc Baumann Die Lösung für allesWie Städte ihre Bewohner vor Hitze schützen könnenEin neuer Job entsteht: Die ersten Städte auf der Welt haben spezielle »Hitzebeauftragte« eingestellt. Unsere Kolumnistin hat mit zwei Expertinnen gesprochen, die in Los Angeles und Miami Strategien gegen lebensfeindliche Temperaturen entwickeln.Von Michaela Haas Gesundheit»Schwimmen hilft, schwere Zeiten zu durchstehen«Es gibt einen Sport, der Kopf und Körper frischer macht, nicht müder. Ein Gespräch mit der Schwimm-Autorin Bonnie Tsui über ihre Liebe für kaltes Wasser und die beruhigende Monotonie des Bahnenziehens.Interview: Sophia Rockenmaier Gesundheit»Jeder Sonnenbrand erhöht das Hautkrebsrisiko«Die Ferien stehen an, Strand, Berge, blauer Himmel. Aber: Wieviel Sonne ist gesund? Der Dermatologe Christian Merkel erklärt, wie man sich optimal schützt – und welchen Denkfehler viele beim Eincremen machen.Interview: Margit Hiebl Gesundheit»Wir brauchen unser Gehirn für alles, aber wir pflegen es kaum«Die Neurowissenschaftlerin Sabina Brennan erklärt, welche Rolle Schlaf und Stress bei der Entstehung von Alzheimer spielen – und wie man sein Gedächtnis stärken, die Konzentration verbessern und gleichzeitig das Risiko einer Demenzerkrankung senken kann.Interview: Sara Peschke GesundheitWas das Gehirn braucht, um jung und gesund zu bleibenSchlaf, Essen, Bewegung: Das sollten Sie beachten, wenn Sie Ihr Leben möglichst gesund für Ihr Gehirn gestalten wollen. GesundheitIn Würde krankUnsere Autorin leidet an Rheuma, vieles musste sie aufgeben: das Wandern, die Pflege ihres Pferds, selbst den Lieblingsbräter kann sie nicht mehr heben. Während ihr altes Leben zerrinnt, fragt sie sich: Kann man das, eine Krankheit akzeptieren lernen?Von Katrin Blawat Gesundheit»Man muss aufhören, immer nur auf die Verluste zu schauen«Mit 37 spürt unsere Autorin täglich, dass sie älter wird. Statt die schwindende Jugend zu beweinen, will sie ihren Körper auf diesem Weg einfühlsam begleiten – und hat deshalb die Gerontologie-Professorin Adelheid Kuhlmey um Rat gebeten: Wie kann man ohne Frust altern?Von Sara Peschke
