Leicht angetrunken

Deutsche Biergläser sind handfest und bodenständig. Spanische Biergläser dagegen sind federleicht und zierlich – und machen jeden, der daraus trinkt, zu einem edleren Menschen. Zumindest manchmal.

Bayerische Masskrüge sind eher klobig, dafür taugen sie notfalls auch als Waffe in einer zünftigen Bierzeltschlägerei. In Andalusien habe ich ein Bierglas kennengelernt, das eine gegensätzliche Lebenseinstellung widerspiegelt: hauchzart und so elegant, dass es auch den Inhalt in ein edleres Getränk verwandelt. Vielleicht sogar den Trinker in einen edleren Menschen.

Damals verbrachte ich einige Wochen mit einem Fototeam in Jerez de la Frontera. Tagsüber fotografierten wir Rezeptkarten für einen deutschen Verlag. Abends und an den Wochenenden widmete sich der Fotograf seiner eigentlichen Leidenschaft, einem Buch über spanische Fiestas, Reiter und Stierzüchter – so begegneten uns einige der örtlichen Großgrundbesitzer.

Meist ritten sie für den Fotografen auf ziemlich wilden Pferden über endlose Weiden zwischen erstaunlich kleinen, aber muskelbepackten, schwarzen Bullen. Danach luden sie uns manchmal in ihre dunkel möblierten Landhäuser ein, auf ein Glas Sherry oder Bier. Letzteres servierten sie in dem feinen Glas – eine Variante ist so hoch wie breit, etwa acht Zentimeter, die andere genauso breit, aber ungefähr zwölf Zentimeter hoch.

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Mit dem kühlen Bier im schönen Glas fühlten wir uns selber gleich viel weniger verschwitzt und eleganter, fast so wie die andalusischen Reiter. Jeden Abend war dann Fiesta in einem der umliegenden Dörfer. Es wurde getanzt, viele tranken Sherry, auch dort gab es Bier – allerdings aus Pappbechern. Im örtlichen Gastronomiefachhandel besorgte ich zwei Kartons Gläser für daheim. Sie kosteten fast nichts, spendeten mir viel Freude – und waren nach einiger Zeit kaputt. Schönheit hat einen Preis. Seitdem suche ich nach Ersatz, es ist nicht leicht. Seit ein paar Monaten lerne ich Spanisch und kann deshalb jetzt auch bei spanischen Händlern suchen.

Manche bieten nur eine Variante mit dicken Glaswänden an, andere liefern nur in Spanien. Die Lösung lag dann doch in Deutschland: »Yourspanishcorner« führt das Glas – und nach einigem mail-Verkehr haben sie gerade auch die feine Variante in ihr Programm aufgenommen. Die erste Bestellung ist schon auf dem Weg.