ThemenseiteKonzerne Essen und Trinken»Wir leben in einer kulinarischen Klassengesellschaft«Der Koch und Autor David Höner kritisiert, dass sich nur Privilegierte eine gute Ernährung leisten können, während sich die Mehrheit zunehmend von ihrem Essen entfremdet. Im Interview erklärt er, wie wir uns gegen die Tricks der Lebensmittelindustrie wehren können – und dabei viel Lebensfreude gewinnen.Interview: Johannes Waechter Das Beste aus aller Welt17 Milliarden her, aber schnellUnser Kolumnist hat genug von den Steuertricks internationaler Konzerne. Er fordert: Rückt das Geld raus!