Magazin

Was halten Sie von Schauspielern, die Musik machen?

Der kanadische Schauspieler und Sänger Kiefer Sutherland im Interview ohne Worte über seine erste Tätowierung, die beste Entspannung und das Gefühl, sich selbst in einer Liebesszene zu sehen.

Von hier an blind: Wie es ist, nichts zu sehen

Most have

Man nennt ihn sauren Most, Viez oder Ebbelwoi. Mit seiner verführerischen Süße sorgt der Apfelwein für paradiesische Benommenheit – oder für tierische Schmerzen.

Von Simone Buchholz

Abschiedskolumne

Lasst die Jungen endlich mitreden!

Bei den EU-Wahlen haben unter 18-Jährige wieder einmal keine Stimme – obwohl sie es sind, die die heutigen Entscheidungen einmal ausbaden werden. Unserem 21-jährigen Autor platzt darüber der Kragen.

Von Simon Sales Prado

Kunst

»Theater ist mehr Pop, als man denkt«

Wie weit kann man Schauspielkunst verdichten? Mit einem Videoprojekt, das Schauspielern rund eine Minute Zeit für ihre Performance gibt, findet der Fotograf Marcus Gaab neue, überraschende Antworten auf diese Frage.

Interview von Julia Hägele

Probier doch mal

Probier doch mal: Tsaziki aus Zaubergemüse

Als Gurkenersatz verwendet unser Kochkolumnist ein italienisches Gemüse, dessen Name ausgedacht klingt, bei dem es sich aber um eine zu Unrecht in Vergessenheit geratene Züchtung handelt.

Von Hans Gerlach

Heft Nummer 20

Die letzten Tage

Sinkt im Mittelmeer ein Schiff mit Flüchtlingen, sind die Toten oft nicht zu identifizieren. Aber die Gegenstände, die sie bei sich tragen, erzählen von ihrem Leben - und der Hoffnung auf Europa

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Leben und Gesellschaft

Was von ertrunkenen Flüchtlingen bleibt

Im Mittelmeer sterben immer noch Tausende beim Versuch, nach Europa zu fliehen. Die wenigsten Opfer lassen sich identifizieren. Nur die Gegenstände, die sie dabei hatten, erzählen von ihrem Leben.

Von Margherita Bettoni und Lara Fritzsche

Mein Stock ist ein Teil von mir

Es hat unseren Kolumnisten viel Überwindung gekostet, den Blindenlangstock zu benutzen. Heute geht er ohne nicht mehr aus dem Haus – und kommt immer sicher ans Ziel. Einige Verkehrsteilnehmer sorgen allerdings für neue Probleme: E-Roller & Co.

Von Michael Wahl

Ein einschneidendes Erlebnis

Unser Autor hat sich in den Finger geschnitten - und muss nun eine Schiene an der Hand tragen. Seine Kolumne schreibt er deswegen dieses Mal mit noch mahnend erhobenerem Zeigefinger als sonst!

Von Axel Hacke

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Fernsehen

Auf Immerwiedersehen!

Es gibt wenig Tröstlicheres, als sich stets dieselben Filme und Serien anzuschauen. Über das Phänomen »Comfort Binge«.

Von Dorothea Wagner

Essen und Trinken

»Man sieht den Wandel der Welt in den Rezepten«

Die Literaturprofessorin Marissa Nicosia kocht Hunderte Jahre alte Rezepte nach. Im Interview spricht sie über die kurioseste Zutat, die sie entdeckte, die Vorteile des Kochens über offenem Feuer und einen Toast mit Eiern und Zimt, der Rückenschmerzen lindern soll.

Interview: Stephan Reich

Gesundheit

Unser Freund, der Pflegefall

Als Jugendliche spielen sie zusammen Basketball. Dann erleidet Mićo mehrere Schlaganfälle und wird schwerstbehindert. Nun besuchen seine Freunde ihn zum ersten Mal, gehen mit ihm wieder auf den Platz – und werden von ihren Gefühlen überwältigt.

Von Katrin Blum

Politik

Her mit der Klimareligion

Der Kampf gegen die Klimakrise wird von Skeptikern neuerdings zur Glaubensfrage gemacht. Das ist ein durchsichtiges politisches Manöver – das vielleicht genau das Gegenteil bewirken könnte.

Von Alena Schröder

Familie

Wie eine geerbte Uhr ihren Träger heilfroh und tieftraurig macht

Sie ist das Schönste und Wertvollste, was unserem Autor von seinem Stiefvater geblieben ist. Sie am Handgelenk tragend, schreibt er ihm einen persönlichen Brief.

Von Marc Schürmann

Gute Frage

Darf ich nackt vor Kindern duschen?

In der Gemeinschaftsdusche im Hallenbad legt unsere Leserin ihren Badeanzug erst ab, als eine Mutter mit ihrem kleinen Sohn gegangen ist. Hätte sie sich in Anwesenheit des Jungen ausziehen dürfen?

Von Johanna Adorján

Essen und Trinken

Das Gift auf den Reben

Eine Flasche Wein aus dem Bordelais kann mehrere Tausend Euro kosten. Nun machen zwei Frauen öffentlich, dass Winzer dort sehr viele Pestizide spritzen – und Menschen davon schwer krank werden.

Von Katja Trippel

Theater

Spiel mit dem Tod

Der Regisseur Milo Rau dreht in der zerbombten Stadt Mossul Szenen für ein neues Stück. Über ein gefährliches Theater-Experiment im Irak.

Von Gabriela Herpell

Heft Nummer 20

Die letzten Tage

Sinkt im Mittelmeer ein Schiff mit Flüchtlingen, sind die Toten oft nicht zu identifizieren. Aber die Gegenstände, die sie bei sich tragen, erzählen von ihrem Leben - und der Hoffnung auf Europa

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Selbst im Freibadbecher lässt sich das Glück zusammenbrauen

Was macht einen Sommerdrink aus? Die richtigen Zutaten? Die schöne Farbe? Oder doch eher Gefühlsschnipsel und Erinnerungen?

Von Lara Fritzsche

Kirsche küsst Banane

Helmut Kohl und Heroin Chic, die Love Parade und der Vertrag von Maastricht: In den Neunzigern gab es Kombinationen, die scheinbar nicht zusammenpassten. Der KiBa beweist: Das Konzept Gegensatz funktioniert.

Von Verena Mayer

Nackte Zahlen: Sexkolumne

Reich mir nicht das Wasser

Wasser ist lebenswichtig, bloß am Abend nicht: Da killt es zuverlässig jede Partystimmung und sorgt für Streit und Langeweile, hat unsere Autorin herausgefunden.

Von Lara Fritzsche

Quiz

Ein Strauß von 50 Fragen

Als sich die Wähler noch nicht darüber beklagten, dass ihre Vertreter so farblos seien, walzte Franz Josef Strauß durch die Politik. Ein Quiz über legendäre Beleidigungen, Alleingänge und Liebesbekundungen des Mannes, der Bayern zur Weltmacht gemacht hat, die es bis heute nicht ist.

Von Lars Reichardt und Johannes Waechter

Alles, was Sie schon immer über Sex wissen wollten

Zum Abschied von unserer Sexkolumne »Nackte Zahlen« gibt es ein großes Quiz mit 18 Fragen zum beliebtesten Vibrator, dem orgasmusfreundlichsten Kleidungsstück und vielem mehr.

Politik

70 Jahre Grundgesetz – das Quiz

Was wissen Sie über das Grundgesetz? 14 Fragen für Kenner, Knobler und Juristen.

Von Marc Baumann und Ronen Steinke

Kino

»Audrey ist heute wahrscheinlich berühmter als zu Lebzeiten«

Zum 90. Geburtstag von Audrey Hepburn spricht ihr Sohn Sean Ferrer über den anhaltenden Ruhm seiner Mutter, das Geschäft mit ihrem Bild und eine großzügige Geste ihres Filmpartners Gregory Peck.

Interview: Lars Reichardt

Probier doch mal

Das Geheimnis der besten Bratkartoffeln

Von wegen Beilage: Unser Koch verrät, wie Bratkartoffeln richtig knusprig werden und welche überraschende Zutat sie zu einem vollwertigen Gericht macht.

Von Hans Gerlach

Probier doch mal

Die einzig wahren Frühlingsrollen

Sie brauchen noch ein Mitbringsel für die erste Grillparty des Jahres? Wurzelspinat, der große Bruder des herkömmlichen Spinats, lässt sich einfach reinigen und ist die ideale Füllung für Börek-artige Teigröllchen.

Von Hans Gerlach

Das Kochquartett

Salat aus dem Süden

Mit Limetten, bunten Blüten und Kräutern stillt dieser exotische Salat kulinarisches Fernweh. Ob mit Geflügel, Garnelen oder vegetarisch, bleibt Ihnen überlassen.

Von Christian Jürgens

Hotel Europa

Ein bisschen Leben ändern

Weniger Handy, mehr Schlaf, mehr Bewegung, gesünderes Essen: Was oft schwierig umzusetzen ist, fällt einem im Ayurveda-Hotel »Sonnhof« in Tirol auf einmal ganz leicht.

Von Wolfgang Luef

Hotel Europa

In diesem Stockholmer Hotel dürfen Sie alles mitnehmen

Unterkunft und Einrichtungsladen in einem: Im »Story Hotel« kann man das Interieur kaufen.

Von Moritz Herrmann

Hotel Europa

Kennen Sie schon Kent?

Im »Applebys Bed & Breakfast« erwartet einen genau, was man sich von einem englischen Cottage erwartet: Öffnet man die Fenster, hört man nichts als Wind, das Rascheln der Bäume und Schafe.

Von Gabriela Herpell

Leben und Gesellschaft

»Am Ende hat es mir das Herz zerrissen«

Das Tagebuch der Anne Frank als Graphic Novel - an diesem Projekt haben Ari Folman und David Polonsky jahrelang gearbeitet. Nun sind sie in München dafür ausgezeichnet worden. Ein Gespräch über die Frage, ob man aus jeder Geschichte ein Comic machen darf.

Interview: Lars Reichardt

Wie haben wir uns Ihre wilden Jahre vorzustellen?

Der Schauspieler Ronald Zehrfeld im Interview ohne Worte über weinende Männer, den Gesichtsausdruck seiner Tochter, der ihn weich werden lässt, und die Frage, was er aus der DDR-Zeit vermisst.

Sagen Sie jetzt nichts, Hannelore Elsner

Die Schauspielerin über Schönheit, das Verliebtsein und den besonderen Wert von Tränen.

Wovon hat die Gegenwart zu wenig?

Der Schauspieler Ulrich Matthes im Interview ohne Worte über Zeitunglesen, die Frage, wie relevant das deutsche Theater ist und was von seiner Rolle als Joseph Goebbels geblieben ist.

SZ-Diskothek

»Er hatte die Schnauze voll von der Musikindustrie«

JJ Cale war einer der legendärsten Kauze der Rockmusik. Zur Veröffentlichung eines posthumen Albums erzählt sein Manager Mike Kappus nun von Cales Wohnzimmer-Aufnahmen, seinem Leben ohne Telefon und der ungewöhnlichen Sturheit des Musikers.

Interview: Johannes Waechter

Jawohl, Herr Pupsmann!

Es lohnt sich, den Kleinsten unter uns gut zuzuhören: Nicht selten haben Kinder die beste und ehrlichste Antwort parat – etwa auf blöde Reden Erwachsener.

Von Axel Hacke

Es heißt Gehwege, nicht Fluchtwege!

Der Fußgänger ist bedroht: von Autos, Lastenrädern, E-Rollern und immer neuen Fortbewegungsmitteln. Nicht einmal in den für ihn geschaffenen Sicherheitsbereichen kann er noch friedlich wandeln. Eine Wehklage.

Von Axel Hacke