Was gibt es Besseres, als sich tagsüber eine halbe Stunde aufs Sofa zu kuscheln? Wenig, findet unsere Senioren-Kolumnistin. Das hat auch damit zu tun, dass sie nachts nicht mehr gut schläft, seit sie älter ist.
Protokoll: Dorothea Wagner
Hotel Europa
Links der Freeride-Hang, rechts die Skisprungschanze: Vor der Fensterfront des Hotels Bellevue-Terminus kann man an manchen Wochenenden mehr Wintersport sehen als im Vormittagsprogramm des ZDF.
Von Marc Baumann
Abschiedskolumne
Aufräumen soll das nächste große Ding der Selbstoptimierung werden, wenn es nach Bestseller-Autorinnen wie Marie Kondo geht. Dabei übersehen wir unser eigentliches Problem: sinnloses Shopping.
von Katharina Holzinger
Musik
Über die wirklich schwierige Frage, mit welchem Musikstück man sich wecken lassen soll.
Von Wolfgang Luef
Gute Frage
Kann man den Nachbarn eine Tüte Lebensmittel an die Tür hängen, wenn man in den Urlaub fährt? Johanna Adorján sieht da einige Probleme.
Von Johanna Adorján
Heft Nummer 2
Tierversuche sind in der Forschung immer noch Standard. Dabei sind sie oft nutzlos - und es gibt heute viel intelligentere Methoden.
Leben und Gesellschaft
Schluss mit der Geburtstagsbescheidenheit. Wenigstens an einem Tag im Jahr sollten wir den wichtigsten Menschen in unserem Leben feiern – so wie es Christian Lindner kürzlich vorgemacht hat.
Von Alena Schröder
Über Gewicht: Mein dickes Leben
Auf unzählige Anschreiben für einen Job erhielt unsere Kolumnistin nicht mal eine Reaktion. Irgendwann dämmerte es ihr: Die potentiellen Arbeitgeber hatten offenbar ein Problem mit ihrem Gewicht.
Von Natalie Rosenke
Die Lösung für alles
Als Jason Barnes bei einem Unfall seine rechte Hand verliert, zerstört das seinen Traum von einer Musikkarriere. Bis ihm ein Experte einen neuen Arm baut, mit dem Barnes so spielen kann, wie es kein anderer Mensch vermag.
Von Michaela Haas
Unser Autor lebt schon immer in Deutschland, ist aber griechischer Herkunft. Wann, fragte er sich, gilt er als deutsch genug? Also machte er den Versuch, sich das Deutscheste zuzulegen, das ihm einfiel: ein Wappen
Von Michalis Pantelouris
Probier doch mal
Die meisten Germknödel sind Industrieprodukte: tiefgefroren, aufgewärmt und in Butter ertränkt. Dieses traditionelle und einfache Rezept zeigt, dass es auch anders geht.
Hans Gerlach
Gesundheit
Seit gut hundert Jahren gelten Tierversuche in weiten Teilen der Forschung als unumgänglich. Doch tatsächlich sind die Erfolgsquoten kläglich. Jetzt kämpfen nicht mehr nur Tierschützer, sondern auch Wissenschaftler und Pharmakonzerne dafür, Tierversuche zu ersetzen – am besten durch Tests an künstlichen Organismen.
Von Lorenz Wagner
Sagen Sie jetzt nichts
Die Sängerin Christine and the Queens im Interview ohne Worte über Michael Jackson, Pansexualität und ihre Lieblingsgeste auf der Bühne.
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Getränkemarkt
Alkoholfreies Bier hilft, die besten Dinge des Lebens miteinander zu verbinden. Es ist kein Getränk, dem etwas fehlt, sondern eines, das vieles möglich macht. Zum Beispiel während der Schwangerschaft.
Von Lara Fritzsche
Wissen
Geht es nach den zahllosen Ratgebern im Buchhandel und in den Medien, machen wir von früh bis spät alles verkehrt.
Von Susanne Schneider
Halb so wild: Die Tierkolumne
Eine österreichische Biologin hat erforscht, wie raffiniert Krähen Hilfsmittel benutzen, um an Futter zu gelangen. Einer der schönsten Momente kam jedoch, als sie einen Krähenvater wieder freiließ.
Protokoll: Jürgen Teipel
Redaktion
Auch das SZ-Magazin hat im Jahr 2015 zwei manipulierte Interviews von Claas Relotius veröffentlicht, der umfangreiche Fälschungen im Spiegel eingestanden hat.
Wieder endet ein Jahr voller schlechter Nachrichten. Dabei wird die Welt jedes Jahr auch ein bisschen besser. Hier sind acht Dinge, die 2018 Anlass zur Freude waren.
Noch mehr finden Sie unter rezept.sz-magazin.de
Das Kochquartett
Den Schweinebauch lässt unser Koch Tohru Nakamura besonders lange ruhen – dadurch wird der Braten besonders kross.
Von Tohru Nakamura
Wie man Steinbutt zubereitet? Unser Koch Christian Jürgens nimmt dazu Weißwein und Fenchel.
Von Christian Jürgens
Wahre Superhelden: Kastanien und Kichererbsen dienen in dieser herzhaften Suppe als wichtige Eiweiß- und Energielieferanten für die kalte Jahreszeit. Schmeckt, duftet und tut gut.
Von Maria Luisa Scolastra
Von Lissabon bis Moskau, von Palermo bis Stockholm: Wir stellen jede Woche ein Lieblingshotel der Redaktion vor.
Eine Übernachtung im Schlosshotel »Burg Schlitz« kommt einer Blaublut-Transfusion gleich: In der fürstlichen Herberge lässt sich vorzüglich nächtigen, dinieren und man kann die Mecklenburgische Schweiz mit der Kutsche erkunden. Man spricht sogar vornehmer, wenn man dort ist.
Von Moritz Herrmann
In diesem Hotel heißt die Lobby »Wohnzimmer« – damit ist eigentlich schon alles gesagt.
Von Kathrin Hollmer
Damit es in Lapa, einem eher ruhigen Stadtteil von Porto, auch mit Kindern ruhig bleibt, vermietet das Apartmenthotel »In Lapa« Gartenhäuschen mit eigener Terrasse und verteilt zur Begrüßung Malstifte.
Von Silke Wichert
SZ-Magazin
Jetzt am Kiosk: Das 180 Seiten starke Heft mit den SZ-Magazin-Highlights der vergangenen zwölf Monate.
Drei Interviews, in denen Prominente nichts sagen und trotzdem alles verraten
Der Musiker und Schriftsteller Funny van Dannen im Interview ohne Worte über seine Unterschiede zu Campino, Alkoholkonsum und die Stimmung im Land.
Die aus Afghanistan stammende Moderatorin und Influencerin im Interview ohne Worte: über guten Geschmack, ihr Engagement für Kinder und die Frage, welche Superkraft sie gerne hätte.
Der Musiker und Autor im Interview ohne Worte über seine Einstellung zu Mark Zuckerberg, die Frage, wie die Welt gerettet werden kann und wie er sich das Leben ohne Kapitalismus vorstellt.
Jede Woche nimmt es sich Axel Hacke zur Aufgabe, aus dem Schweren etwas Leichtes zu machen
Das Beste aus aller Welt
Was tun, wenn die Außerirdischen kommen? Oder sind sie längst da?
Von Axel Hacke
US-Fluggesellschaften haben ihre Bordtoiletten noch weiter verkleinert. Was bedeutet das für die Zukunft des Luftverkehrs?
Axel Hacke hat eine neue Hoffnung der Menschheit entdeckt: die Nachverhandlung von Zeit-Reserven. Sie wäre auch die Lösung für den Berliner Flughafen.
