Käsespätzle-Rezepte

SZ MagazinDas Kochquartett
:Käsespätzle mit Endiviensalat

Dass Käse und Spätzle ein Traumpaar sind, ist kein Geheimnis. Unsere Köchin verrät, welcher Salat dazu am besten passt – und in welchem Hotel es die allerbesten Käsespätzle überhaupt gibt.

SZ MagazinDas Rezept
:Kürbis-Käse-Spätzle mit gerösteten Zwiebeln

Kurz und gut: Spitzenkoch Alfons Schuhbeck zaubert aus nur drei Zutaten dieses Herbst-Rezept.

SZ MagazinDas Geheimnis der feinen Küche
:Bärlauchspätzle

Der Starkoch auf der Suche nach den Geheimnissen der feinen Küche.