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Was passiert in der Nase, wenn man Wasabi oder Meerrettich isst?

Bei Chili und Pfeffer tut es doch auch nicht weh! Was in Wasabi und Meerrettich den Ausschlag gibt und wie Schmerz das kulinarische Repertoire bereichern kann, erklärt ein Fachmann.

Protokoll: Beyza Arslan-Tenha

Beyza Arslan-Tenha

Was passiert in der Nase, wenn man Wasabi oder Meerrettich isst?

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