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Daniel Delang 

Reise

»Man ist erstaunt, wozu Gäste bereit sind«

Sie gehören zum Grandhotel wie die Fliege zum Frack, und ohne sie stünde der Gast im entscheidenden Moment ohne Kamelmedizin da: Drei Concierges über kaum erfüllbare Wünsche, Rockstars, die nicht mehr randalieren wollen, und die Würde des Dienens.

Interview: Thomas Bärnthaler und Tobias Scharnagl

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