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Warum isst man in mediterranen Ländern kleine Portionen?

Tapas in Spanien, Mezedes in Griechenland und Meze in der Türkei – ein Fernsehkoch erklärt die Esskultur der kleinen Portionen am Beispiel der Türkei.

Protokoll: Isabella Caldart

Isabella Caldart

Warum isst man in mediterranen Ländern kleine Portionen?

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Das ewig kauernde Lichtlein

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