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Heft 35

31. August 2012

Titelbild des Heftes: Hohle Nuss

Hohle Nuss

Hier finden Sie ausgewählte Artikel aus dem SZ-Magazin 35/2012.
Die digitale Ausgabe gibt es in unserer App, ein gedrucktes Exemplar können Sie im SZ-Shop nachbestellen.

SZ MagazinDas Kochquartett
:Rosmarin-Pudding mit Brombeeren und Curry

Träumen Sie sich nach Sizilien. Unser Koch Tim Raue hat von dort ein außergewöhnliches Rezept mitgebracht.

Von Tim Raue

SZ MagazinHotel Europa
:Der Seehof, Salzburger Land

Ein See vor der Tür und Thomas Bernhard auf dem Zimmer: Im Seehof lässt es sich kultiviert leben.

SZ MagazinLeben und Gesellschaft
:»Moral spielt für mich keine Rolle«

Norbert Nedopil, 64, blickt seit fast 40 Jahren in menschliche Abgründe: Er ist forensischer Psychiater. Sein Fachgebiet sind sadistische Mörder und fanatische Bombenleger. Ein Gespräch mit Deutschlands bekanntestem Gerichtsgutachter – an dessen Ende auch die Interviewer durchleuchtet wurden.

SZ MagazinDie Gewissensfrage
:Die Gewissensfrage

Ist es in Ordnung, im Fernsehen Doku-Soaps anzusehen, in denen andere Menschen vorgeführt werden? Oder erheben wir uns so über die Protagonisten dieser Sendungen?

SZ MagazinMode
:Das ist die Rettung

Darauf könnte sich Europa endlich mal einigen: Unter diese Schirme möchte wirklich jeder.

SZ MagazinWissen
:Die Königin aller Wissenschaften?

Von der Hirnforschung erhoffen sich alle alles. Zu Unrecht.

SZ MagazinDas Beste aus aller Welt
:Das Beste aus aller Welt

So einiges will der Mensch besiedeln. Eine Wiese in München, Brachland in Brandenburg und ganz gerne auch den Mars. Das geht meist nicht ohne Probleme ab.

SZ MagazinSagen Sie jetzt nichts
:Sagen Sie jetzt nichts, Burghart Klaußner

Der Schauspieler verrät, ob er sich an seine Popularität gewöhnt hat und wie er nach 24 Jahren Ehe noch ein Lächeln auf das Gesicht seiner Frau zaubert.

SZ MagazinReise
:In Ewigkeit, Almen

Davon träumen manche Stadtmenschen ein Leben lang: einmal als Senner arbeiten, Kühe melken, Käse machen – und den Alltag im Tal lassen. Aber so schön der Job da oben ist, leicht ist er nicht. Vier Berichte von Schweiß, Glück und Tränen auf dem Berg.

SZ MagazinStil leben
:Variabel

Immer schön in Bewegung bleiben: Wer Möbel hat, die ihre Form verändern, kann sich jeden Tag neu einrichten.

SZ MagazinGewinnen
:Mittendrin statt nur dabei

Diesmal verlosen wir eine der heißbegehrten Tischreservierungen für's Oktoberfest. Am letzten Wiesn-Sonntag. Im Schottenhamel-Zelt. Noch Fragen?