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Heft 47

2012
  • Öltest

    Öltest

    Wir vom SZ-Magazin wissen: Manchmal ist die Beilage das Beste. Das gilt ganz besonders für Pommes frites. Von Sven Christ

  • Der Tintenkiller

    Der Tintenkiller

    Rihanna. Johnny Depp. David Beckham. Angelina Jolie. Muss Mark Mahoney noch Werbung machen? Nein. Er tätowiert die Stars. Und zwar, einfach gesagt: alle. Von Anne Philippi

  • Es rappelt im Karton

    Es rappelt im Karton

    Mario Eimuth betreibt Deutschlands größten Internetshop für Designermode. Ein Gespräch über Schmeichelgrößen und die beste Uhrzeit für Online-Deals. Von Kerstin Greiner

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  • Kriech und Frieden

    Kriech und Frieden

    Was, wenn Haustiere alt werden? Oder krank? Oder einfach nur: lästig? Sieben Geschichten über den Versuch, gemeinsam weiterzumachen. Von Meike Mai (Text und Protokolle)

  • Der erfundene Ort

    Der erfundene Ort

    Geht das eigentlich: irgendwo hinziehen und ein Dorf gründen? Ein paar Unternehmer und Aussteiger haben es in der süddeutschen Provinz probiert. So entstand etwas wunderbar Unmögliches: ein schwäbischer Hightech-Kibbuz. Von Lars Reichardt

  • »Ich bin eine Ausgestoßene«

    »Ich bin eine Ausgestoßene«

    Die schweigsame Dänin Susanne Bier ist eine der ganz wenigen großen Filmregisseurinnen der Welt. Für sie sprechen: 17 Filme, 8 Preise, 1 Oscar. Höchste Zeit, dass sie mal selbst für sich spricht. Von Michaela Haas (Interview)

  • Wenn Gefühle einfach fehlen

    Wenn Gefühle einfach fehlen

    Sie ist eine Frau, 35, gut aussehend, freundlich. Eine Frau, an der schon viele Männer Interesse hatten. Aber sie war noch nie verliebt. In ihrem ganzen Leben nicht. Bis jetzt. Von Gabriela Herpell

  • Sagen Sie jetzt nichts, Rosa von Praunheim

    Sagen Sie jetzt nichts, Rosa von Praunheim

    Filmregisseur Rosa von Praunheim über Spießer, Aids und Hetero-Männer.

  • Das Beste aus aller Welt

    Das Beste aus aller Welt

    Die Kuh macht »muh«, die Ente »quak« - aber haben sie schon mal von kläffenden Piranhas oder klopfenden Krötenfischen gehört? Unser Autor über die klanglichen Wunder des Tierreichs. Von Axel Hacke

  • Die Gewissensfrage

    Die Gewissensfrage

    Kann man sich für Tierrechte engagieren, ohne zugleich die Toleranz gegenüber anderen Religionen einzuschränken? Von Dr. Dr. Rainer Erlinger

  • Schwingt die Kufen

    Schwingt die Kufen

    Man muss mit der neuen Wintermode nicht gleich seinen Partner aufs Glatteis führen. Aber das Gute ist: Man könnte.

  • »Hotel Bergland«, Sölden

    »Hotel Bergland«, Sölden

    Alte Familienfotos, Zirbelholzbetten und grasende Schafsherden - im »Bergland« fühlt man sich manchmal fast wie in einem Heimatmuseum. Von Karen Cop

  • Jazz oder nie

    Jazz oder nie

    Das Münchner Haus der Kunst widmet dem Jazzlabel ECM eine große Ausstellung. Wir schicken Sie hin - inklusive einer persönlichen Führung mit Labelchef Manfred Eicher.

  • Peking-Ente

    Peking-Ente

    Eine Peking-Ente zu Hause zuzubereiten grenzt an Masochismus, so aufwendig ist es. Ich gebe Ihnen deswegen lieber das Rezept für die sogenannte London Duck. Von Tim Raue