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Heft 52

30. Dezember 2016

Titelbild des Heftes: Das Jahr 2016 als Quiz

Das Jahr 2016 als Quiz

Hier finden Sie ausgewählte Artikel aus dem SZ-Magazin 52/2016.
Die digitale Ausgabe gibt es in unserer App, ein gedrucktes Exemplar können Sie im SZ-Shop nachbestellen.

SZ PlusInterview mit Heribert Tenschert
:"Das Wahnhafte ist eine Bedingung"

Heribert Tenschert ist einer der weltweit wichtigsten Sammler und Händler antiquarischer Bücher. Er erklärt, warum manche Werke Millionen kosten und weshalb man Pergament nicht mit Handschuhen anfassen sollte.

Interview von Sven Michaelsen, SZ-Magazin

SZ PlusFlüchtlinge in Griechenland
:Geboren auf der Flucht

Seit der Schließung der Balkanroute sitzen in Griechenland Zehntausende fest. Mitten im Chaos kommen täglich Babys auf die Welt. Viele wachsen ohne Vater auf, viele wohnen im Dreck - und manche überleben das Elend nicht.

Von Patrick Bauer, SZ-Magazin

SZ MagazinHotel Europa
:In den Zimmern riecht es nach Zirbenholz

"Ich hatte schon immer ein bisschen einen Vogel", sagt der Wirt der "Villa Natur" in Vorarlberg. Seine Gäste profitieren heute davon.

SZ MagazinDas Kochquartett
:Romanesco-Püree mit Garnelen

Der grüne Romanesco-Blumenkohl in einer Variante zum Löffeln: als cremiges Püree mit Parmesan, Garnelen, Tomatenwürfeln und geröstetem Brot.

Von Maria Luisa Scolastra

SZ MagazinDas Beste aus aller Welt
:Hai sein, frei sein

Im Nordmeer leben 400 Jahre alte Haie. Anlässlich der Ereignisse des Jahres 2016 wünscht sich unser Kolumnist, er könnte einer von ihnen werden.

Von Axel Hacke

SZ MagazinPolitik
:Jahr da was?

Wie genau erinnern Sie sich an die Ereignisse des Jahres? Hier sind zehn Fragen, von ziemlich heiter bis ganz schön ernüchternd.

SZ MagazinGewinnen
:Über den Wolken

Gehören Sie auch zu den Menschen, die hinten im Flugzeug davon träumen, einmal Business Class zu fliegen? Nun, dieser Traum könnte wahr werden.