Wenn nach einem langen Winter die Natur sich endlich erneuert, spüren auch viele Menschen den Drang, Altes abzuwerfen und neu durchzustarten. Das führt bei den einen zur Keller-Entrümpelung, die anderen wollen ihren Körper entrümpeln. Eine gewisse Zeit, nehmen sie sich vor, werden sie nur bestimmte pflanzliche Lebensmittel wie Spargel, Rote Bete oder Grapefruit essen, vielleicht sogar ausschließlich als Saft oder Smoothie trinken, angereichert mit der einen oder anderen Wunderzutat – und schon wären die Gifte und überflüssigen Stoffe weg. Denn
Wie sinnvoll ist Detox?
Die Idee des Entgiftens klingt gerade im Frühjahr verlockend. Aber tut man dem Körper mit dem verstärkten Konsum von angeblichen Detox-Lebensmitteln wie Roter Bete, Grapefruit oder Kurkuma überhaupt etwas Gutes?
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