AutorenseiteJo Jankowski Das KochquartettBachsaiblingAnna Schwarzmann mag den Bachsaibling nicht nur wegen seiner wunderschönen Farbe. Der einheimische Forellenfisch ist sehr leicht und schmeckt besonders mit Roten Rüben. Das KochquartettCurryblätterjusTim Raue bringt jedes Jahr aus dem Urlaub neue Rezepte und Gerichte mit. Dieses Jahr war er mit seiner Familie wieder auf Mauritius. Das KochquartettZickleinkeuleSolang ich denken kann, gibt es in unserer Familie an Festtagen Zicklein. Die Familie kommt zusammen – das sind dann leicht 20 Personen oder mehr – und das Zicklein wird zerteilt und im Ofen geröstet.Von Anna Sgroi Das KochquartettDas KochquartettLuxus ist das Nicht-Alltägliche, etwas, was einem ein besonderes Gefühl gibt. Für uns Deutsche ist es das Auto, die Wohnung oder auch ein Kaschmirpullover. Stil lebenSo ein Prag, so wunderschön wie heuteVor 40 Jahren war die tschechische Hauptstadt für einen kurzen Moment Zentrum des Aufbruchs. Aber bevor wir nun schon wieder über Geschichte reden, zeigen wir Ihnen dort lieber Mode der Gegenwart. Denn die ist auch revolutionär.
