Autorenseite

Verena Haart Gaspar

wurde 1982 an der Mosel geboren und wuchs umgeben von Weinbergen auf. Sie studierte Diplom-Journalistik in München und Lissabon und wurde an der Deutschen Journalistenschule ausgebildet. Als Leitende Redakteurin des ADAC Reisemagazins führten sie ihre Recherchen zu Weingütern in Südafrika oder Fußballstadien in Portugal, bevor sie 2022 zum SZ-Magazin wechselte. Hier betreut sie den Newsletter »Gut getestet« und schreibt am liebsten über Wein und alles, was mit ihm zu tun hat.

Gut getestet

Welcher Akku-Staubsauger ist der beste?

Mal eben schnell die Krümel unterm Tisch verschwinden lassen oder den Teppich von Tierhaaren befreien: Akku-Staubsauger sind wendiger und flexibler als Modelle mit Kabel. Aber wie sieht es mit der Laufzeit aus? Und halten teure Modelle, was sie versprechen? Sechs Akku-Staubsauger bis maximal 500 Euro im Test.

Von Verena Haart Gaspar

Gut getestet

Sommer in Rosé

Ob auf dem heimischen Balkon oder in der Strandbar am Meer: Eiskalter Roséwein ist das alkoholische Getränk für heiße Tage. Doch welcher schmeckt gut und kostet wenig? Zwölf Roséweine unter zwölf Euro im Test.

Von Verena Haart Gaspar

Gesundheit

»Das Herpesvirus CMV ist die häufigste infektiöse Ursache für Fehlbildungen bei Kindern«

Herpes ist viel mehr als eine wunde Lippe: Fast jeder trägt das Virus in sich und behält es für immer im Körper. Im Interview erklärt Expertin Melanie Brinkmann, warum es Gürtelrose, Fatiguesyndrom und Embryo-Fehlbildungen verursacht – und was man dagegen tun kann.

Interview: Verena Haart Gaspar

Essen und Trinken

Drei Bissen für ein Halleluja

Die Süßspeise »Pastéis de Nata« ist in Portugal ein cremegewordenes Nationalheiligtum. Die Liebe zum Blätterteig-Törtchen bringen auch immer mehr deutsche Urlauber mit nach Hause. Unsere Autorin hat sich auf die Suche nach den besten Pastéis Lissabons gemacht – und verrät, wie man sie nachbacken kann.

Von Verena Haart Gaspar

Essen und Trinken

»Während des Ramadan nehmen Sie Aromen ganz anders wahr«

Die TV-Köchin und Kochbuchautorin Nadiya Hussain ist in ihrer Heimat Großbritannien ein Star. Im Interview erzählt sie, was in ihrer Familie während des Ramadan auf den Tisch kommt und welche Auswirkung das Fasten auf den Geschmack hat.

Interview: Verena Haart Gaspar

Essen und Trinken

»Unordnung entsteht durch aufgeschobene Entscheidungen«

Die Schublade quillt vor Plastikschüsseln über und im Kühlschrank versumpfen die Saucen in der hintersten Ecke. Wie man nachhaltig Ordnung in die Küche bringt, warum es mit Aufräumen alleine nicht getan ist und was viele beim Kauf von Aufbewahrungsboxen falsch machen, erklärt Ordnungscoachin Nadine Meyer im Interview.

Interview: Verena Haart Gaspar