Wenn Literatur Lust auf Essen macht

Vom »Radetzkymarsch« bis »Harry Potter«: In manchen Romanen und Gedichten wird Essen so appetitlich beschrieben, dass man sofort alles nachkochen will. Zehn inspirierende Werke samt passenden Rezepten.

Gehaltvolles Mahl für nimmersatte Leseratten.

Foto: David Malan / Getty Images

Es gibt Kochbücher, die sind so gut geschrieben, dass man auf Seite 2 sofort mit dem Kochen anfangen will. Es gibt Rezeptbücher, in denen das Essen so perfekt fotografiert ist, dass man schon beim Blättern am liebsten den Tisch decken würde. Und dann gibt es da noch diesen wunderbaren Umweg: Romane, Gedichte, Erzählungen, in denen Essen so appetitlich beschrieben ist, dass man fast vergisst weiterzulesen, weil man sofort in die Küche will, um das alles nachzukochen. Wir haben zehn solche