Heft 5

2. Februar 2024

Titelbild des Heftes: Tel Aviv

Tel Aviv

Was macht der Krieg mit einer Metropole, die für das Leben steht? Ein Stadtgespräch.

Hier finden Sie ausgewählte Artikel aus dem SZ-Magazin 5/2024.
Die digitale Ausgabe gibt es in unserer App, ein gedrucktes Exemplar können Sie im SZ-Shop nachbestellen.

SZ PlusSZ MagazinDas Beste aus aller Welt
:Nur Mut

Es sei Zeit zu kämpfen, heißt es – für die Demokratie, gegen den Rechtsruck, für die Freiheit, füreinander. Aber was bedeutet das eigentlich genau?

Von Axel Hacke

SZ MagazinSagen Sie jetzt nichts
:Wie finden Sie eigentlich diese ständigen Bergdoktor-Fragen?

Der Schauspieler Hans Sigl im Interview ohne Worte über Tipps bei Nervosität, längst vergessene Tanzschritte und sein Aufwachsen in einem Haushalt voller Frauen.

Fotos von Robert Brembeck

SZ MagazinGute Frage
:Sollte man betonen, man habe für ein Geschenk bezahlt?

Unsere Leserin verschenkt gerne Eintrittskarten. An die kommt sie durch ihren Job zwar einfach ran – jedoch weder vergünstigt, noch gratis. Die Beschenkten glauben das aber.

Von Johanna Adorján

SZ MagazinGetränkemarkt
:Wenn ein alter Mensch geht, brennt eine Bibliothek

Mit Asbach Uralt verbindet unser Autor ein liebevolles Ritual: Er brachte seiner Großmutter früher stets ein Gläschen. Nun ist sie 97 und die Zeit gekommen, von ihr Abschied zu nehmen.

Von Marvin Ku

SZ MagazinDas Kochquartett
:Amarettini, aber vegan

Aquafaba, das Abtropfwasser gekochter Hülsenfrüchte, ersetzt in der tierfreien Küche Eiweiß. Tohru Nakamura hat damit das italienische Süßgebäck Amarettini ausprobiert – und sie sind wunderbar schmackhaft und knusprig geworden.

Von Tohru Nakamura

SZ MagazinHotel Europa
:Zum Verrücktwerden gut

Vom "Stadsherberg" in Alphen aan den Rijn kommt man überall schnell hin: nach Amsterdam, Den Haag, Rotterdam – oder einfach ans Meer. Man muss sich aber auch gar nicht entscheiden, sondern kann einfach im gemütlichen Hotel bleiben und das weiche Bett und die gute Küche genießen.

Von Dorothea Wagner

SZ MagazinGewinnen
:Mord zum Dinner

Sie wollten immer schon mal in einem Mordfall ermitteln wie die Helden Ihrer Lieblingsserie? Dann haben wir was für Sie: Wir verlosen zwei Plätze bei einem Krimidinner in Bad Homburg – inklusive Anfahrt und Übernachtung im "Steigenberger Hotel".