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Heft 42

19. Oktober 2012

Titelbild des Heftes: Oma, was ist mit dir?

Oma, was ist mit dir?

Hier finden Sie ausgewählte Artikel aus dem SZ-Magazin 42/2012.
Die digitale Ausgabe gibt es in unserer App, ein gedrucktes Exemplar können Sie im SZ-Shop nachbestellen.

SZ MagazinDas Kochquartett
:Ossobuco mit Safranreis

Ossobuco ist ein Klassiker der lombardischen Küche, aber ein Gericht, das in Italien selten zu Haus zubereitet wird.

Von Anna Sgroi

SZ MagazinPolitik
:Hört, Hört!

»Ähm«, »Nihilistischer Pöbelhaufen« oder»Europäischer Rettungsschirm«: Die Bundestags-Stenografen schreiben immer noch jedes Wort mit, das im Parlament fällt. Zu Besuch bei Menschen, die es ganz genau nehmen.

SZ MagazinGesundheit
:Die Mundräuber

Zum Zahnarzt geht kaum jemand gern. Polieren, bohren, alte Füllungen ersetzen – Hauptsache schnell vorbei, schnell raus. Was mit den alten goldenen Füllungen passiert, daran denkt niemand. Außer geschäftstüchtigen Zahnärzten.

SZ MagazinHotel Europa
:Familienhotel Weimar, Weimar

Der Begriff »Familienhotel» weckt bei manchem Ängste vor Babygeschrei und Toilettenschemeln. In diesem Haus in Weimar fühlen sich aber auch Kinderlose wohl.

SZ MagazinLiteratur
:»Ich wäre liebend gern ein Böser«

Peter Handke kann schon ziemlich schroff werden. Aber nur, wenn er sich in die Enge getrieben fühlt. Sonst ist er »schändlich versöhnlich«, sagt er. Ein Gespräch über Widersprüche.

SZ MagazinEssen und Trinken
:Sauber aufgetischt

Ein Menü kochen, die schmutzigen Teller reinigen und Energie sparen – der Geschirrspüler erledigt das in einem Aufwasch.

SZ MagazinGesundheit
:Omas kleine schlimme Helfer

Die Großmutter unseres Autors hat jahrelang Schlaf- und Beruhigungsmittel genommen – bis sie süchtig war. Es hat lange gedauert, bis die Familie das bemerkt hat. In keiner Altersgruppe gibt es so viele Drogenabhängige wie bei den Senioren.

SZ MagazinDie Gewissensfrage
:Die Gewissensfrage

Ist es aus ökologischer Sicht vertretbar, immer zur frischesten Ware zu greifen?

SZ MagazinSagen Sie jetzt nichts
:Sagen Sie jetzt nichts, Christoph Maria Herbst

Christoph Maria Herbst über die Freuden des Beamtenlebens, seine frühere Arbeit als Porno-Synchronsprecher und die Eintönigkeit von Bürojobs.

SZ MagazinReise
:Bitte halten sie hier!

Vergessen Sie Reiseführer oder all die Urlaubsempfehlungen aus dem Internet. Wenn sich jemand wirklich auskennt in einer Stadt, dann Taxifahrer. Uns haben sie ihre Geheimtipps verraten.

SZ MagazinDas Beste aus aller Welt
:Das Beste aus aller Welt

Wir leben in einer Zeit der sprachlichen Übergroßen, findet unser Autor und fordert eine Entziehungskur der Worte.

SZ MagazinKunst
:Bilder einer Einstellung

Wer sich nachgemachte Klassiker ins Wohnzimmer hängt, hat keinen Stil? Diese Meinung gehört ins Museum. Ein Lob der Kopie.

SZ MagazinFernsehen
:Revue passiert

In der DDR kannte das deutsche Fernsehballett jedes Kind. Dann tingelte es durch die Volksmusikgalas des MDR. Heute gehört es einem Mann, der überzeugt ist, dass die große Zeit des Balletts gerade erst beginnt.

SZ MagazinTechnik
:Ein dunkles Kapitel

Der Herbst bringt es ans Licht: Es gibt keine wirklich funktionierende Fahrradbeleuchtung. Sondern nur kaputte oder solche, die demnächst kaputtgeht.

SZ MagazinGewinnen
:Boxenstopp

Der Übergang zur kalten Jahreszeit ist auch die Phase der lästigen Wintervorbereitungen. Als kleinen Motivationsschub verlosen wir einen Satz Winterreifen.