SZ Magazin

»Ich hatte schon Gegner, bevor ich irgendetwas gesagt hatte«

Vor rund einem Jahr fing die Köchin Sarah Wiener eine ganz andere Karriere an: als Abgeordnete im Europäischen Parlament. Wie findet man sich als Neuling dort zurecht? Was will sie erreichen? Und wie kocht sie jetzt? Ein Interview in Etappen.

Interview: Lars Reichardt

Essen und Trinken

Wie viel Alkohol verträgt der Wein?

Viele Weine bringen mehr Promille ins Glas als angegeben. Doch einige Winzer schreiben das lieber nicht aufs Etikett. Unser Autor erklärt, weshalb.

Von Lars Reichardt

Leben und Gesellschaft

Die Traumstadt

Täuschend alte Fassaden, makellose Beleuchtung und 1,5 Millionen Menschen, die sich wie Hauptfiguren benehmen – unserem Autor ist klar geworden, was München in Wahrheit ist: eine perfekte Inszenierung.

Von Florian Zinnecker

Gesundheit

Bessere Hälfte

Eine Nachbarin wurde in so kurzer Zeit so viel dünner, dass unsere Autorin sie näher kennenlernen wollte.

Von Renate Meinhof

Claudia Klein

»Ich hatte schon Gegner, bevor ich irgendetwas gesagt hatte«

Wie viel Alkohol verträgt der Wein?

Die Traumstadt

Bessere Hälfte

Wenn Millionen Menschen ihre Wunden herzeigen

»Ein guter Lebkuchen braucht Honig. Und Zeit«

Wie ein krankes System Ärzte verschleißt

Zwölf Gründe, den Winter zu lieben

»Alkohol ist der krasseste Trigger von Herzrhythmusstörungen, den wir kennen«

»Unglück muss man nicht in den Griff kriegen, Leiden schon«

»Ja, man ist verletzt. Aber man muss über seinen Schatten springen«

Das ewig kauernde Lichtlein

Leise Erinnerung an den Sommer

Mit Leib und Seele

»Ich hatte schon Gegner, bevor ich irgendetwas gesagt hatte«

Wie viel Alkohol verträgt der Wein?

Die Traum­stadt

Bessere Hälfte

Wenn Millionen Menschen ihre Wunden herzeigen

»Ein guter Lebkuchen braucht Honig. Und Zeit«

Wie ein krankes System Ärzte verschleißt

Zwölf Gründe, den Winter zu lieben

»Alkohol ist der krasseste Trigger von Herzrhythmusstörungen, den wir kennen«

»Unglück muss man nicht in den Griff kriegen, Leiden schon«

»Ja, man ist verletzt. Aber man muss über seinen Schatten springen«

Das ewig kauernde Lichtlein

Leise Erinnerung an den Sommer

Die Traumstadt