Seine Kinder hat er nie gesehen. Die drei Jungen im Alter zwischen fünf und 15 kamen erst nach Antonio Ciotolas Unfall zur Welt. Er sagt, er würde sie auch so unter hundert Kindern erkennen – ohne ihr Gesicht zu berühren, ohne dass sie einen Laut von sich gäben. Antonio Ciotola sagt, er sehe mit dem Herzen.
Der Koch ist nicht dafür berühmt, dass er seit 16 Jahren blind arbeitet. Auf den Webseiten seines Lokals findet sich kein Hinweis darauf, auch