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Ein gutes Stück Fleisch, vielleicht ein besonderer Anlass – doch dann werden das Steak oder der Braten zäh und trocken, weil man die Temperatur falsch eingeschätzt hat. Mit einem Fleischthermometer passiert das nicht so leicht, damit kann man den Garpunkt perfekt bestimmen. »Hobbyköchen hilft das Fleischthermometer sogar noch