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Christoph Gurk

Essen und Trinken

Kommando Kimchi

Wenn Staaten ihren Ruf bessern wollen, holen sie sich die Liebe inzwischen oft durch den Magen: Sie propagieren weltweit ihre Landesspezialitäten und helfen einheimischen Köchen im Ausland. Wie gut das funktioniert, zeigt das Beispiel Südkorea.

Reportage

Bis dass der Tod sie scheidet

In den 80er und 90er Jahren infizierten sich Punker in Kuba bewusst mit HIV. Warum? Eine Reise zu den letzten Überlebenden.

Leben und Gesellschaft

Gutes Tun besser machen

Was kommt von meiner Spende überhaupt an?, fragen sich viele. Die Denkrichtung des »Effektiven Altruismus« will Wohltätigkeiten optimieren – und fragt sich zum Beispiel, ob es sich lohnt, Blindenhunde auszubilden.

Leben und Gesellschaft

Fingerspitzengefühl

Vietnamesen dominieren weltweit den Markt der Nagelstudios. Das liegt nicht an asiatischen Traditionen – sondern an zwanzig Flüchtlingen und einem Filmstar.

Leben und Gesellschaft

Zwischen den Welten

Flüchtlingszelte sehen in jedem Land der Erde gleich aus, seit 80 Jahren. Jetzt hat der Designer Daniel Kerber ein neues Zelt entwickelt. Seine Erfindung könnte das Leben von 45 Millionen Flüchtlingen verbessern - weil sie sich Menschen, Wetter und Umgebung überraschend anpasst.

Musik

Heavy im Abgang

Wer heute als Hard-Rock-Band etwas auf sich hält, bringt einen eigenen Wein auf den Markt. Pröst!

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