Bei der Kalbsleber ist es mir wieder aufgefallen: Wie unappetitlich sie auf dem Teller aussah. Da haben die gebratenen Zwiebeln, der Kartoffelbrei, natürlich selbstgemacht, und der Batzen Sauce auch nichts mehr genützt. Alles bis auf den Kartoffelbrei sah graubraun aus, und ich fragte mich: Wem aus meiner Familie soll das bitte schmecken, ohne dass ich ihr oder ihm die Augen verbinde?
Ich kann inzwischen ganz anständig kochen, traue mir vieles zu, wovon ich früher die Finger gelassen hätte, aufwändige Kuchen