Junger Klassiker

In Hamburg wurde vor gar nicht so langer Zeit ein jetzt schon weltberühmter Drink erfunden, der den Sommer verlängert. Wer kam nur auf die Schnapsidee, Basilikum und Gin zusammen zu bringen?

Foto: Maurizio Di Iorio

Vor ein paar Jahren ging ich mit einer Frau aus, die den ganzen Abend lang Gin Basil Smash trank, einen nach dem anderen, eine Alternative kam nicht in Frage. Sie komme aus Hamburg, und ob ich nicht wisse, dass dieser Drink in Hamburg, genauer: in einer Bar namens »Le Lion« erfunden worden sei. Und ja, im Sommer trinke sie praktisch nichts anderes, weil er sie an ihre Heimat und ihre Jugend erinnere.

Ein Sommerdrink? Erfunden in Hamburg? Ich weiß