SZ Magazin

Vom Wohnzimmer in den Pub

Das Hostel »Garden Lane Backpackers« in Dublin besticht mit seiner zentralen Lage und einer Dachterrasse für irische Sonnentage.

Von Astrid Wenz

Essen und Trinken

Wie sich beim Kochen Geld sparen lässt

Die Schwedin Hanna Olvenmark kocht auf ihrem Blog Gerichte, die pro Portion weniger als einen Euro kosten. Wie das geht, und welche Lebensmittel sie immer auf Vorrat hat, erklärt sie im Interview.

Interview: Astrid Wenz

Sagen Sie jetzt nichts

Was unterscheidet österreichische Politik von der deutschen, Armin Wolf?

Der Journalist und Nachrichtensprecher im Interview ohne Worte über das Redaktionsleben in den Achtzigern, seine Reaktion auf das Ibiza-Video und die schwindende Grenze zwischen Politik und Medien in seinem Heimatland Österreich.

Leben und Gesellschaft

»Die meisten Leute überschätzen ihr Wissen grotesk«

Zwei Menschen, zwei Meinungen – klar. Doch was, wenn diese Meinungen so weit auseinanderliegen, dass ein vernünftiges Gespräch nicht mehr möglich ist? Der Autor Reto U. Schneider gibt Tipps für konstruktive Auseinandersetzungen.

Interview: Astrid Wenz

Liebe und Partnerschaft

»Sprache kann Teil der Attraktion sein«

Seit 30 Jahren forscht die Linguistikprofessorin Ingrid Piller zu bilingualen Paaren. Ein Gespräch über Hürden, die Frage nach einer Familiensprache – und den Grund, warum beide die Sprache des anderen lernen sollten.

Interview: Astrid Wenz

Essen und Trinken

»Bei schwarzen Tellern braucht man mehr Salz«

Da verbringt man Stunden mit Schneiden, Schmoren und Kochen – und auf dem Teller wirkt das Essen trotzdem fade. Dagegen helfen ein paar praktische Tipps fürs Anrichten.

Von Susanne Schneider und Astrid Wenz

Gesundheit

»Der Körper ist inzwischen ein Objekt, das man aktiv gestaltet«

11 Millionen Deutsche sind in Fitnessstudios registriert. Was suchen sie da? Der Soziologe Robert Gugutzer über die Sucht nach schöneren Körpern, die kapitalistische Logik der Hantelbank – und den Imperativ unserer Zeit: gesund sein zu müssen.

Interview: Astrid Wenz