Yokohama

Als Oliver Kahn den Ball nicht halten konnte und Ronaldo die Brasilianer zum WM-Titel schoss, blickte die Welt 90 Minuten nach Yokohama. Seitdem steht die Stadt wieder im Schatten von Tokio, des übermächtigen Nachbarn. Um dort herauszukommen, ist die Kulturverwaltung von Yokohama auf eine so simple wie sympathische Idee gekommen: junge Künstler fördern. Im alten Stadtzentrum nahe dem wellenförmig geschwungenen Osanbashi-Pier wurden deshalb mehrere Lager- und Geschäftshäuser zu Galerien und Ateliers umgebaut. BankART 1929 heißt das Projekt, und Direktor Osamu Ikeda führt stolz durch sein Paradestück, die frühere Schalterhalle einer Bank, die nun Kunsthöhle ist. So erhält der urbane Charme dieser zu Unrecht übersehenen Stadt eine wohlige Komponente.

BankART 1929 Yokohama, Tel. 0081/45/663 28 12, www.bankart1929.com, BankART Studio NYK, Tel. 0081/45/663 46 77 Red Brick Warehouse No. 1, Tel. 0081/45/21 1 15 55, www.yokohama-akarenga.jp, Osanbashi-Pier, Tel. 0081/45/211 23 04, www.osanbashi.com

Zu viele Japaner, zu wenig Raum: Um dieses Grundproblem zu lösen, schüttete man in Yokohama einen Riesenhaufen Erde ins Meer und ließ einen neuen, hochmodernen Stadtteil namens Minato Mirai 21 entstehen, dessen Skyline schnell zum Wahrzeichen der Bucht von Tokio wurde. Zu den Hochhäusern gehört das (1) Pan Pacific Hotel (Mitte). Im dortigen Uemura-Restaurant tunken die Gäste zarte Rindfleischscheiben in kochendes Wasser.

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Oh du fröhliche Sellerieknolle!

Der Hauptgang von Hans Gerlachs Weihnachtsmenü gleicht einem Braten – und ist doch vegetarisch. Sellerie und Quitten werden dabei in einem buttrigen Sud konfiert. Dazu gibt es Kartoffel-Lauchpüree und Zitronenjoghurt. Wichtigste Info für Weihnachtsköche: Das meiste lässt sich vorbereiten.

Pan Pacific, Tel. 0081/45/682-22 22, www.yokohama.panpacific.com, DZ ab 250 Euro.

Der Seidenhändler Sankei Hara ließ traditionelle japanische Häuser anderswo ab- und in seinem Park wieder aufbauen. Nicht nur zur Kirschblüte ist (2) Sankeien Garden ein hübscher Picknickplatz.

Sankeien Garden, Tel. 0081/45/ 62 10 63 45, www.sankeien.or.jp. Geöffnet täglich ab 9.00 Uhr.

Ein Kneippgang auf dem Dach, dann geht es wieder hinab in den (3) Minatomirai Manyo Club, ein Badehaus im traditionellen japanischen Stil. Nackt und nach Geschlechtern getrennt, lümmelt man in Becken, die mit heißem Quellwasser gefüllt sind, und kann dabei den Blick über den Hafen von Yokohama schweifen lassen. Wer das Wasser nicht heiß genug findet, geht in die Sauna, wo – auch keine schlechte Idee – der Fernseher läuft.

Minatomirai Manyo Club, Tel. 0081/45/663 41 26. www.manyo.co.jp/mm21/ Geöffnet täglich ab 10.00 Uhr.