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In der Rösterei von Man Versus Machine im Münchner Glockenbachviertel läuft im Hintergrund Queen, in der Luft liegt Kaffeeduft, die Maschinen rattern. Der Barista und Röster Marco Weismor hat für das SZ-Magazin sieben Siegträgermaschinen für unter 500 Euro getestet. »Einige der Maschinen waren wirklich nervig«, sagt er. In dieser Preisklasse sei das Material oft billig, Maschinen schalteten ständig in den Fehlermodus oder die Temperatur sei zu heiß oder zu kalt – der Espresso schmecke dann verbrannt oder sauer.