Heft 48
29. November 2024

Suppe
Eine Ausgabe über die schönste Mahlzeit der Welt – ein Essensheft
Hier finden Sie ausgewählte Artikel aus dem SZ-Magazin 48/2024.
Die digitale Ausgabe gibt es in unserer App, ein gedrucktes Exemplar können Sie im SZ-Shop nachbestellen.
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SZ MagazinGute Frage an Johanna Adorján :Das rätselhafte Paket in unserem Hausflur
Vor Monaten stellte der Postbote ein Paket bei unserer Leserin ab. Empfänger und Inhalt sind allen Bewohnern unbekannt, das Geisterpäkchen ein großes Mysterium. Was tun?
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SZ MagazinGetränkekolumne :Ein Matcha Latte gegen Bodyshaming
Für unsere Autorin gibt es keine problematischen Körper – diese Einstellung hat sie auch stets ihrer Tochter vermittelt. Doch seit Shirin Davids Sommerhit über den skinny Bikinibody hat sich etwas verändert.
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SZ MagazinEssen und Trinken :Ein Wunder namens Suppe
Sie reicht stets für alle, lässt sich beliebig oft strecken, und ist die ideale Reste-Verwertung. Eine Ode an die Suppe, die sozialste Speise von allen.
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SZ MagazinSuppen-Klassiker :Bouillabaisse kochen wie in Südfrankreich – geht das?
Die Fischsuppe hat sich vom Resteessen zur Gourmet-Speise entwickelt. Ein französischer Meisterkoch weihte unsere Autorin in die Geheimnisse ihrer Zubereitung ein und verriet außerdem, warum im Restaurant etwas nicht stimmen kann, wenn die Bouillabaisse zu billig ist.
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SZ MagazinDas Beste aus aller Welt :Wladimir und Donald, die Schrecklichen
Zu den schlimmsten Menschheitsverächtern gehörten die russischen Zaren. Warum also benennt der neue amerikanische Präsident seine Mitarbeiter nach ihnen? Weil es gar nicht so schlecht passt, findet unser Kolumnist.
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SZ MagazinDas Kochquartett :Deutsch-japanische Hühnersuppe
Wenn es draußen kalt wird, gibt es nichts Besseres, als sich mit einer dampfenden Suppe zu wärmen. Unser Kochkolumnist verleiht der klassischen Hühnersuppe mit Miso und Nussbutter eine ganz neue Seite.
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SZ MagazinSagen Sie jetzt nichts :Ihr Vater ist Ukrainer. Was haben Sie von ihm gelernt, Vassili Golod?
Der ARD-Korrespondent in Kyjiw im Interview ohne Worte über sein Gespräch mit Wolodymyr Selenskyj, seine Botschaft an Putin und seinen Rap-Podcast.
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SZ MagazinGewinnspiel :1. Dezember: Xbox und Computerspiel "Star Wars Outlaws"
Zum Auftakt des Adventskalenders schicken wir Sie mit dem Action-Adventure "Star Wars Outlaws" auf den Wüstenplaneten Cantonica – und mit der der Xbox Series X auch in beliebig viele andere Welten.
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SZ MagazinRätsel :Legendäre Frau, vom Meer umspült
Das neue "Kreuz mit den Worten" aus dem SZ-Magazin 48/2024 – hier können Sie das Rätsel online spielen und das PDF zum Ausdrucken herunterladen.
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SZ MagazinHotel Europa: der Tipp :Wein trinken mit alten Südtirolern
Altes Gemäuer, die sonnige Dachterrasse und eine jodelfreie Alpenküche: Das Hotel "Haus am Turm" in Sterzing ist der beste Grund, diesen Durchfahrtsort zu einem Bleibeort zu machen.