SZ-Magazin: Bei einem Einkauf im Supermarkt auf Produkte zu verzichten, die in Plastik verpackt sind, ist beinahe unmöglich. Wie unterscheide ich gutes, damit meine ich vor allem gut recycelbares Plastik, und welches, das sich kaum wiederverwerten lässt?
Rolf Buschmann: Selbst ich als Chemiker stehe vor den Regalen und kann vom Ansehen nicht erkennen, welche Sorte Plastik für die Verpackung verwendet wurde, oder ob sie beschichtet ist. Natürlich habe ich eine gewisse Idee: Eine schaumige Verpackung, also die Schalen zum