Averna ist das Getränk, das am besten klebt. Averna ist zu gleichen Teilen bitter und süß, so wie das Leben, und er ist aus Kräutern gemacht, fast eine Medizin, Averna ist also der Stoff der Wahl, wenn es darum geht, zu trösten, Schnitte zu schließen, Verletzungen zu heilen, Liebe zu teilen, gerade in den späten, schon leicht dunklen Stunden der Herzen. Hoffentlich bald werden wir eines Nachts in einer warmen Ecke sitzen, fünf Haushalte oder sogar sieben, und dann werden
Bitter-süß wie das Leben
Wenn wir endlich wieder haushaltsübergreifend zusammensitzen und unsere Pandemie-Wunden betrachten, dann wählt unsere Getränke-Kolumnistin flüssige Heilkräuter. Zum Beispiel in Form von Averna.
Foto: Maurizio di Iorio