SZ-Magazin: Von den Comiczeichnern Katz und Goldt gibt es einen Cartoon zum Thema alkoholfreies Bier. Darin stehen sich zwei grimmig schauende Männer gegenüber. Der eine sagt zum anderen: »Sie sehen aus wie jemand, der aus Versehen alkoholfreies Bier gekauft hat.« Dann sagt der andere: »Aber Sie sehen aus wie jemand, der mit Absicht alkoholfreies Bier gekauft hat.«
Markus Berberich: Das ist lustig, aber wirkt ein bisschen aus der Zeit gefallen.
Warum?
Weil sich alkoholfreies Bier in den letzten zehn, fünfzehn Jahren erheblich verbessert hat. Es hat wirklich eine ganz andere Qualität als früher. Damals wurde es ja von vielen Leuten als etwas irgendwie Mangelhaftes angesehen, als ein Getränk, dem etwas Wesentliches fehlt. Das hat sich radikal verändert.