Was stellt man nicht alles mit Kaffeebohnen an, damit sie ihr volles Aroma entfalten! Sie werden getrocknet, geschält, geröstet – und manchmal sogar durch das Innere asiatischer Schleichkatzen geschickt. Dabei macht nicht nur die Bohne den Geschmack des Kaffees aus, sondern auch das Wasser – und das ist, wenn es direkt aus dem Hahn kommt, leider oft ziemlich kalkhaltig. Die Brüder Gernot und Michael Schußmann haben deshalb mit »è Aqua« ein speziell für die Kaffee- und Teezubereitung bestimmtes Wasser auf den Markt gebracht. Es kommt aus einer Quelle in der Lombardei und soll die Kaffee- und Teearomen besonders gut zur Entfaltung bringen. Damit Sie überprüfen können, was es damit auf sich hat, verlosen wir diese Woche ein Halbjahres-Abonnement von »è Aqua«: Der Gewinner erhält alle zwei Wochen zwölf Flaschen des Wassers. Dazu gibt es noch die Kaffeemaschine »Blossom White« von Jura sowie zwei schöne Espressotassen.
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