ThemenseiteAbendbrot Essen und TrinkenWarum kalte Küche so herzerwärmend sein kannDas deutsche Abendbrot wird verkannt und unterschätzt, findet unsere Autorin. Mit selbst gemachten Aufstrichen und Chutneys wird es aber zu einem kulinarischen Ereignis – und ist noch dazu die verbindendste Mahlzeit von allen. Eine Liebeserklärung mit persönlichen Rezepten.Von Gabriela Herpell