ThemenseiteSenf Probier doch malSpargel-Relish mit Senfkaviar und MinzeUnser liebstes Frühlingsgemüse mal in der Rolle des spritzigen Accessoires – das zum Beispiel zu Lamm schmeckt.Von Hans Gerlach Essen und TrinkenGelb regiert die WeltSenf wird immer schicker - und vielseitiger: Jetzt darf man ihn sogar trinken. Ein viel zu lang unterschätztes Lebensmittel, zu dem wir hier dringend auch noch unseren … na, Sie wissen schon.