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Uhrsache und Wirkung

Mit einer Smartwatch kann jeder Hobbysportler seine Laufschritte zählen. Das führt zu mehr Disziplin - und zu mehr Ideen, die Geräte zu überlisten.

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Welche Gemüsebrühe überzeugt den Sternekoch?

Eine gute Brühe ist die Basis vieler Gerichte, von Suppe bis Risotto. Wer sie nicht selbst ansetzen möchte, greift zum Pulver. Der Spitzenkoch Francesco Contiero hat für das SZ-Magazin getestet, welche Fertigbrühen wirklich schmecken.

 

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