ThemenseiteGuacamole Essen und TrinkenAlles im grünen BereichDie Avocado ist beliebt wie nie. Ihr Erfolg basiert auf viel Werbung, gutem Timing - und purem Zufall. Das RezeptDoppelt frittierte PommesDie womöglich besten Fritten der Welt, doppelt frittiert und mit krosser Chips-Panade. Dazu eine Reihe sagenhafter Pommes-Dips.Von Sven Christ