AutorenseiteAtash Aghamoradi Gruß aus der KücheSalz, Pfeffer, Essig, Öl – in welcher Reihenfolge mache ich einen Salat an?Oder spielt es überhaupt eine Rolle? Eine Köchin klärt auf.Protokoll: Atash Aghamoradi Essen und TrinkenGemüse für FortgeschritteneAuberginen sind labbrig, geschmacklos und saugen sich voll Fett: Dass es auch anders geht, entdeckte unsere Autorin erst nach längerem Experimentieren. Um auch andere Skeptikerinnen und Skeptiker zu überzeugen, hat sie drei Fachleute um Tipps und Rezepte gebeten.Interview: Atash Aghamoradi Sagen Sie jetzt nichtsWas braucht es für Frieden zwischen Russland und der Ukraine, Claudia Major?Die Sicherheitsexpertin im Interview ohne Worte über ihren Ritterorden, Wünsche an die deutsche Politik und ihre Botschaft an Putin.Fotos: Axel Martens Sagen Sie jetzt nichtsWie reagieren Sie, wenn jemand nach Ihrer Herkunft fragt, Tupoka Ogette?Die Autorin und Antirassismustrainerin im Interview ohne Worte über Diskriminierungserfahrungen, Privilegien und Flugangst.Fotos: Paulina Hildesheim Hotel Europa»Cast Away« auf griechischTom Hanks residiert in einer Ferienvilla auf der kleinen Insel Antiparos im Ägäischen Meer. Im »ThalaSea« können Sie es dem Hollywoodstar gleichtun und die Zeit an sich vorbeiziehen lassen.Von Atash Aghamoradi GesundheitWann es richtig ist, den Rettungsdienst zu rufen – und wann nichtWas tun bei Verbrennungen, Stürzen oder plötzlicher Atemnot? Nur wenige wissen, wie man auf Unfälle richtig reagiert. Hier erklären zwei Experten, wie man in verschiedenen Notlagen korrekt entscheidet – und was in jede Hausapotheke gehört.Interview: Annika Schleithoff und Atash Aghamoradi