ThemenseiteAlpen Leben und GesellschaftWarum zum Wandern Trauben-Nuss-Schokolade mit mussEs gibt Essen, das würde unser Autor nie anfassen – außer beim Bergsteigen. Über den paradoxen Wert kleiner Traditionen und was sie über unsere Identität verraten.Von Max Fellmann Hotel EuropaBesser als FernsehenAus jedem Fenster der »Alpenpension Ettlerlehen« in Ramsau sieht man den Watzmann – und man sieht sich einfach nicht satt an ihm.Von Lars Reichardt GewinnenGipfelsicht im ZipfelbundGörlitz, Oberstdorf, Selfkant und List sind die Gemeinden Deutschlands, die am weitesten im Osten, Süden, Westen und Norden des Landes liegen und den »Zipfelbund« bilden. Wir verlosen eine Reise in den tiefsten Süden. ReiseMit dem Hollandrad über die BergeAus einer Alpenüberquerung muss man keinen Extremsport machen. Carla Niehues hat es mit einem alten Rad geschafft. Alles eine Frage der Einstellung, sagt sie.Von Gabriela Herpell Halb so wild: die TierkolumneUnser Sommer mit MurmeleMurmeltiere sind sehr scheu. Trotzdem schaffte es eine Alphirten-Familie, eines zu zähmen – bis zwei Jäger über die Berge kamen.Protokoll: Jürgen Teipel Stil lebenErst der Gang, dann das MenüWer viel läuft, darf auch gut essen: Sechs Wanderwege mit wirklich guten Mahlzeiten am Ziel. DraußenWie man hineinruftIntensiv wie kein Zweiter hat sich der Schweizer Musiker Christian Zehnder mit einem alpinen Mythos beschäftigt: dem Echo. Den Berg zum Antworten zu bringen ist gar nicht so leicht. Hotel Europa»Alpinhotel Pacheiner« – Gerlitzen, ÖsterreichVom Pool des »Alpinhotel Pacheiner« in Kärnten blickt man nicht nur auf ein atemberaubendes Bergpanorama. Nein, man blickt in die Unendlichkeit. ReiseBlumen im SchneeWeiß, rosa, hellrot: Schon jetzt blühen in den Alpen die Schneerosen. Und das sollte man wirklich sehen. Sechs Winterwanderungen. Hotel Europa»Alpen-Karawanserai« - HinterglemmBeim Peeling im Hamam oder beim koscheren Abendessen könnte man denken, man sei im Orient. Mit einem Blick aus dem Fenster ist aber klar: Dieses Hotel liegt mitten in den Alpen. ReiseGruppendynamikAm schönsten ist Urlaub in der Skihütte, wenn sie voll ist. Neue Hütten- und Chalet-Konzepte bieten nicht nur Platz, sondern auch einen Service wie im Hotel. Elf Empfehlungen für das Gemeinschaftsgefühl. Das Beste aus aller WeltDas Beste aus aller WeltIn Nepal gibt es so viele Berge, dass die Regierung jetzt einige verkaufen will. Was unseren Kolumnisten zu der Frage bringt, worin überhaupt der tiefere Sinn der Berge liegt. Warum stehen sie so felsig-dominant in der Landschaft herum? Essen und TrinkenHalt, Halt, Halt!An Vorarlberg rauschen Urlauber oft nur vorbei, weil sie weiter nach Süden wollen. Ein Fehler. Denn wer einmal den Bergkäse im Bregenzerwald probiert, verliert sein Reiseziel gern aus den Augen. ReiseEin bisschen Pass muss seinViele Deutsche, die im Sommerurlaub in den Süden wollen, verbringen die halbe Fahrt in endlosen Tunnelröhren unter den Alpen. Weil es am schnellsten geht. Dabei gibt es traumhafte Alternativen. Man muss sich nur auf ein höheres Niveau einlassen.
