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Abkühlung zum Schlecken
Von den Grundlagen für Sorbets, Popsicles und Granita über sahnige Parfaits und Milcheis bis hin zu cremigem veganen Eis – in diesen Artikeln versammeln wir alles, was Sie über Eisherstellung wissen müssen – mit Rezepten zum Dahinschmelzen (Foto: Getty/Peter Cade).