ThemenseiteKalbsragout Das KochquartettKalbsragout mit Kürbis und LimettenjoghurtHeiße Schmurgelware aus dem Ofen: Dieses Kalbsragout aus dem Schmortopf peppt unsere Kolumnistin Elisabeth Grabmer mit Kürbis und Limettenjoghurt auf – und macht daraus eine Mahlzeit, die über graue Tage hinwegtröstet.Von Elisabeth Grabmer