ThemenseiteKnoblauch-Rezepte Probier doch malMörderisch gute Spaghetti mit Ofen-KnoblauchSpaghetti direkt in der Pfanne zu schmurgeln, liegt im Trend. All'assassina nennt sich die wie ein Risotto gegarte Pasta. Sie hat unseren Kolumnisten zu diesen Spaghetti mit Ofenknoblauch und Peperoncino inspiriert.Von Hans Gerlach