ThemenseiteSchmalzgebäck Das KochquartettScheitenkücherlDamit Sie an Sonn- und Feiertagen Familie und Verwandtschaft beim gemeinsamen Kaffee versorgen können, verrät Ihnen unsere Köchin Anna Schwarzmann das Rezept für ihr liebstes Schmalzgebäck. Von Anna Schwarzmann Das KochquartettKiacherl mit ZwetschgenrösterKiacherl sind süßes Schmalzgebäck mit luftigem Rand und hauchdünner Kruste. Sie herzustellen erfordert viel Fingerspitzengefühl.Von Anna Schwarzmann
