ThemenseiteMelone Das KochquartettSüße Nudeln für die SeeleRigatoni mit Zucker und Milch? Ja, das passt wunderbar zusammen. Und mit Melone und Passionsfrucht wird das Ganze zu einem sommerlichen Gericht, das rundum gut tut.Von Christian Jürgens Probier doch malKein Sommer ohne WassermeloneErfrischung kann man auch auf dem Teller finden: Unser Kochkolumnist empfiehlt einen Salat mit Wassermelone, knusprigen Papadams und zitroniger Curry-Vinaigrette.Von Hans Gerlach Das KochquartettEiner für allesDieser Melonensalat könnte Ihre Allzweckwaffe für jede Sommerparty werden, denn er ist Grillbeilage und Dessert in einem.Von Tohru Nakamura Probier doch malKitzeln auf der ZungeDieser Melonen-Cocktail verzückt die Sinne: Dank dem besonderen Andaliman-Pfeffer steigt einem schon vor dem ersten Schluck ein frisch-würziger Zitrusduft in die Nase.Von Hans Gerlach
