ThemenseiteGasthof Widmann Das KochquartettKerbelsuppe mit gerösteten CroûtonsMit diesem Rezept leitet unsere Köchin den Frühling ein. Sie verarbeitet frische Kräuter zu einer aromatischen Suppe - und verwendet dabei eine spannende Alternative zu Petersilie. Von Anna Schwarzmann Das KochquartettLamm-NavarinSo ein Lamm-Navarin ist ein einfach zuzubereitendes Gericht, aber nicht einfach nur ein Eintopf.
